Preparando Panquecas Con Crema de Cacao y Fresas | Preparing Strawberry Cocoa Cream Pancakes with Strawberries
Hola mis queridos amigos de hive, espero que se encuentren muy bien, feliz fin de semana espero que puedan disfrutar descansar y renovar energías!!
El día de Hoy les traigo una receta súper rica, sencilla y fácil, lo mejor es que sirve para cualquier ocasión como un desayuno, merienda incluso la Cena, o quizás para compartir con ese alguien especial o con amigos. Y lo mejor es que necesitamos pocas cosas para poder prepararlas, les hablo de unas deliciosas panquecas, panqueques o torticas, por cierto hablando de esto amigos ustedes ¿ por qué nombre las conoces?.
Hello my dear friends of hive, I hope you are very well, happy weekend I hope you can enjoy resting and renewing energy!
Today I bring you a super rich, simple and easy recipe, the best thing is that it serves for any occasion such as breakfast, snack even dinner, or perhaps to share with that special someone or with friends. And the best thing is that we need few things to prepare them, I'm talking about delicious pancakes, pancakes or pancakes, by the way speaking of this friends, by what name do you know them?
ingredientes | ingredients
• Harina leudante (un vaso de 250 )
• Azúcar ( 3 cucharadas)
• Leche (1/4 de vaso )
• Agua (medio vaso)
• Mantequilla ( 1 cucharada)
• huevos (1)
- Leavening flour (a glass of 250 )
- Sugar (3 tablespoons)
- Milk (1/4 glass)
- Water (half a glass)
- Butter (1 tablespoon)
- eggs (1)
Preparación | Preparation
Paso 1: en bol colocamos la harina Leudante ( o todo uso)
Step 1: in a bowl place the Leavening flour (or all-purpose flour).
Paso 2: le colocamos 1 huevo y la leche comenzamos a revolver .
Paso 2: le colocamos 1 huevo y la leche comenzamos a revolver
Paso 3: colocamos las 3 cucharadas de azúcar y el agua y seguimos batiendo hasta que no quede grumos y la masa quede un poquito espesa.
Step 3: Add the 3 tablespoons of sugar and the water and continue beating until there are no lumps and the dough is a little thick.
Paso 4: colocamos a calentar un sartén antiadherente y le colocamos un cucharadita de mantequilla.
Step 4: Heat a non-stick frying pan and add a teaspoon of butter.
Paso 5: con ayuda de un cucharon Vertimos la masa en el sartén y a fuego lento esperamos que se cocine por un lado, cuando comience a formarse burbujitas le damos la vuelta.
*Step 5: *With the help of a spoon we pour the dough into the pan and over low heat we wait for it to cook on one side, when it starts to form bubbles we turn it over.
Relleno Para Las Panquecas | Pancake Filling
ingredientes | ingredients
- Crema de Cacao
- Fresas (4)
- Cocoa Cream
- Strawberries (4)
Preparación | Preparation
Paso 1: Con Ayuda De un Cuchillo Vertimos la Crema de Cacao
Step 1: With the help of a knife, pour the cocoa cream.
Paso 2: Cortamos las fresas y las acomodamos. Y listo tenemos una deliciosa merienda lista para compartir.
Step 2: Cut the strawberries and arrange them. And ready we have a delicious snack ready to share.
En mi caso yo elegí las fresas y el chocolate porque es una de mis combinación preferidas, pero también pueden acompañar las panquecas con mermelada, dulce de leche y con infinidades de frutas como la banana, melocotón,mandarinas y si prefieres las cosas saladas con mantequilla y quesito uff también quedan divinas.
In my case I chose strawberries and chocolate because it is one of my favorite combinations, but you can also accompany the pancakes with jam, dulce de leche and with infinite fruits such as banana, peach, tangerines and if you prefer savory things with butter and cheese uff are also divine.
Les quería contar que algunos días cuido a un niño que eS muy pilas y le encanta las panquecas pero, el las conoce como torticas y siempre que lo veo me pide que le haga, y en realidad disfruto mucho de hacerlas.
I wanted to tell you that some days I take care of a little boy who is a very piles and loves pancakes but, he knows them as torticas and whenever I see him he always asks me to make them for him, and I really enjoy making them.
Muchas gracias por llegar hasta aquí amigos les mando un fuerte abrazo, nos estamos leyendo.
Thank you very much for coming here friends, I send you a big hug, we are reading each other.
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Texto traducido en | Text translated in: DeepL
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