¡Feliz lunes amigos de Hive! Comienza una nueva semana, y con ella, mucha energía y entusiasmo de seguir publicando en ésta maravillosa comunidad 
Happy Monday Hive friends! A new week begins, and with it, lots of energy and enthusiasm to continue posting in this wonderful community
Te enseño como se preparan ¡Vamos! || I'll show you how to prepare them. Come on!
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo cortada en palitos o tiras.
- 1 huevo
- 8 dientes de ajo pequeños
- Pimienta, ajo en polvo al gusto
- Salsa de soya
- 1/2 taza de harina de maíz
- 1/3 taza de harina de trigo
- 1 cucharada de mantequilla
- Aceite para freír
Ingredients:
- 1 chicken breast cut into sticks or strips.
- 1 egg
- 8 small garlic cloves
- Pepper, garlic powder to taste
- Soy sauce
- 1/2 cup corn flour
- 1/3 cup wheat flour
- 1 tablespoon butter
- Oil for frying
Preparación Pasos|| Preparation Steps
1- Lo primero que hice fue cortar la pechuga de pollo en tiras, para el aliño agregué la salsa de soya, el ajo triturado, sal, pimienta y ajo en polvo a gusto, por último agregar el huevo y mezclar.
1- The first thing I did was to cut the chicken breast into strips, for the dressing I added the soy sauce, crushed garlic, salt, pepper and garlic powder to taste, finally add the egg and mix.
2- En un plato, revolver las dos harinas, y comenzar a empanizar nuestros tenders, que queden bien cubiertos de harina.
2- In a plate, mix the two flours and begin to bread our tenders, so that they are well coated with flour.
3- En un sartén, agregar la cucharada de mantequilla junto con 1/3 de taza de aceite. Dejar que la mantequilla y el aceite de integren, una vez caliente, freír los tenders de pollo hasta obtener un color dorado por ambos lados. Es importante cocinar a fuego bajo para que cocinen bien por dentro.
3- In a frying pan, add the tablespoon of butter along with 1/3 cup of oil. Once hot, fry the chicken tenders until they are golden brown on both sides. It is important to cook over low heat so that they cook well on the inside.
Una vez listos los tenders, preparé para acompañar, una deliciosa pasta con salsa bechamel y tocineta, que me llevó apenas 8 minutos prepararla. Me encanta cocinar, pero también soy fan de no perder tiempo y poder hacer las cosas en el menor tiempo posible, es por eso que éstos tenders me parecen una idea fantástica para almorzar. Espero que les haya gustado amigos, eso fue todo por hoy.
Once the tenders were ready, I prepared a delicious pasta with bechamel sauce and bacon, which took me only 8 minutes to prepare. I love cooking, but I'm also a fan of not wasting time and doing things in the shortest time possible, that's why I think these tenders are a fantastic idea for lunch. I hope you liked it friends, that's all for today.
¡Que tengan un buen día! Gracias por haber llegado hasta aquí|| Have a great day! Thank yo u for having made it this far
Fotos: Xiaomi redmi note 9|| Photos: Xiaomi Redmi note 9
Texto traducido con: DeepL Traductor || Text translated with: DeepL Traductor