Hola gente maravillosa y genial de hive, el dia de hoy les traigo una rica receta para compartir en familia y con amigos, sin más que decir empecemos.
Hello wonderful and great people of hive, today I bring you a delicious recipe to share with family and friends, without more to say let's start.
Ingredientes:
- Mantequilla.
- 1 Huevo.
- Azúcar.
- Ralladura de limón.
- Harina.
Ingredients:
- Butter.
- 1 egg.
- Sugar.
- Lemon zest.
- Flour.
Preparación:
En un bol agrego la azúcar el limos y el huevo, la mantequilla luego al tener todo homogéneo agrego la harina y se comienza a masar. luego se extiende en un molde de su preferencia y se lleva al horno por 20 minutos.
Preparation:
In a bowl I add the sugar, the lime and the egg, the butter, then when everything is homogeneous I add the flour and start to knead it. Then I spread it in a mold of your preference and take it to the oven for 20 minutes.
Cuando ya este crujiente le colocamos el relleno de un flan de limón que se realizo con jugo de limón azúcar y Maizena. Esta mezcla es para el relleno del pie de limón, luego puedes decorar con crema chantilly o merengue.
When it is crunchy we put the filling of a lemon custard that was made with lemon juice, sugar and cornstarch. This mixture is for the lemon pie filling, then you can decorate with whipped cream or meringue.
