🤗হ্যালো
[Foodies Bee Hive]
সকল বন্ধুরা 🤗
কেমন আছেন সবাই? আশা করি সবাই খুবই ভালো আছেন। সবাই সুস্থ এবং ভাল থাকুন এটাই কামনা। আমিও আল্লাহর অশেষ রহমতে ভালো আছি। সকলের সুস্বাস্থ্য কামনা করে নতুন ব্লগ করলাম। আজকে আমি আপনাদের সকলের সঙ্গে শেয়ার করব ছুরি মাছ রান্নার রেসিপি। আপনারা সকলে এই মাছ চিনে থাকবেন। এই ছুরি মাছ হচ্ছে সাগরের মাছ। যা খেতে অনেক মজা। অনেকদিন হয়ে গেল ছুরি মাছ খাওয়া হয়নি। এই কারণে আজকে ছুরি মাছ রান্না করলাম। আশা করি আমার পোস্ট আপনাদের ভালো লাগবে।
🔸 উপকরণ 🔸 |
|---|
মাছ
পেঁয়াজ কুচি
মরিচ
লবণ
আর্টের বিবরণ
🔸ধাপ 1️⃣ 🔸 |
|---|
প্রথমে আমি এই মাছটি ভালোভাবে কেটে ছোট ছোট পিস করে নিলাম।
🔸ধাপ 2️⃣🔸 |
|---|
এরপর একটি বড় থেকে পেঁয়াজ নিয়ে সেটিকে কুচি কুচি করে নিলাম।
🔸 ধাপ 3️⃣ 🔸 |
|---|
এরপর একটি পাতিলের মধ্যে তেল দিয়ে দিলাম। এরপর পেঁয়াজ দিয়ে দিলাম।
🔸ধাপ 4️⃣🔸 |
|---|
এরপর পেঁয়াজগুলো ভালোভাবে নেড়ে চেড়ে নিলাম।
🔸ধাপ 5️⃣ 🔸 |
|---|
এরপর মাছগুলো দিয়ে দিলাম পেঁয়াজ গুলোর মধ্যে।
🔸ধাপ 6️⃣ 🔸 |
|---|
এরপর মাছগুলোর মধ্যে কিছুক্ষণ পর পরিমাণ মতো পানি দিয়ে ঢাকনা দিয়ে ডেকে দিলাম।
🔸ধাপ 7️⃣ 🔸 |
|---|
এরপর কিছুক্ষণ অপেক্ষা করার পর তৈরি হয়ে গেল সুস্বাদু চুরি মাছ রান্না রেসিপি। এরপর পরিবেশন করে নিলাম।
