FUENTE: (Creado por mi persona en Picsart)SOURCE: (Created by myself on Picsart)
Feliz día, mis apreciados amigxs. El día de hoy les traigo la siguiente receta para hacer unas nutritivas, balanceadas y deliciosas cachapas Venezolanas de Zanahoria.
Happy day, my dear friends. Today I bring you the following recipe to make some nutritious, balanced and delicious Venezuelan carrot cachapas.
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Ingredientes:
3 Zanahorias
2 cdas de leche en polvo
2 cdas de azúcar
1 Pizca de sal
1 huevo
8 o 10 cdas de harina de trigo
3/4 taza de agua
Ingredients:3 carrots
2 tablespoons of powdered milk
2 tbsp sugar
1 pinch of salt
1 egg
8 or 10 tablespoons of wheat flour
3/4 cup of water
Procedimiento:
Rallar las 3 Zanahorias en una olla, envase o bowl.
Process:
Grate the 3 carrots in a pot, container or bowl.
FUENTE: (mi galería de imágenes).SOURCE: (my image gallery).
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Mezclar todos los ingredientes sin orden específico hasta homogeneizar, tal como aparece en las siguientes imágenes:
Mix all the ingredients in no specific order until smooth, as shown in the following images:
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Luego colocar un sartén o plancha a calentar a fuego medio.
Engrasar la sartén o colocar una hoja de Plátano. Y colocar la mezcla y redondear, tal y como aparece en la siguiente imagen:
Then place a frying pan or griddle over medium heat. Grease the pan or place a banana leaf. And place the mixture and round, as it appears in the following image:
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Voltear cada 8 min, hasta que obtenga la cocción adecuada.
Flip every 8 min, until you get the right cooking.
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Servir con mantequilla y queso rallado.
Serve with butter and grated cheese.
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Buen provecho!
Enjoy your meal!
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