Saludos querida comunidad de hive espero se encuentren bien, hoy les he traído una receta bastante simple pero que he logrado hacer con ingredientes cosechados desde el jardín de mi casa lo cual me da gusto compartirles ya que cada uno de ustedes también puede hacerlo. Inicié este proyecto con mi mamá hace un par de meses, es totalmente natural y satisfactorio cada resultado, tu cuidas cada detalle y ves como crece poco a poco hasta que está listo para ser comido y creeme cuando te digo que sabe mejor!.

Greetings dear hive community I hope you are well, today I have brought you a fairly simple recipe but that I have managed to make with ingredients harvested from my home garden which I am happy to share with you since each of you can also do it. I started this project with my mother a couple of months ago, each result is totally natural and satisfactory, you take care of every detail and see how it grows little by little until it is ready to be eaten and believe me when I tell you that it tastes better!

Ingredientes y pasos/ Ingredients and steps

• 3 tomates crerry/ 3 cherry tomatoes
• 1 pimentón dulce/ 1 sweet paprika
• cebollin/ chives
• cilantro/ cilantro
• 1 huevo/ 1 egg
• sal/ salt
• aceite/ oil

PASO 1: Primero recolectamos de forma delicada cada ingrediente del jardín que vayamos a utilizar, lavamos bien y estarán listo para usar.

PASO 2:Picamos todo y lo colocamos en un plato profundo, agregamos el huevo, un poco de sal y mezclamos bien con un tenedor.

PASO 3:Agregamos la mezcla a un sartén con un poco de aceite a fuego lento y lo tapamos, luego damos vuelta esperamos un par de minutos y listo.

STEP 1: First we delicately collect each ingredient from the garden that we are going to use, wash well and they will be ready to use.
STEP 2: Chop everything and place it in a deep dish, add the egg, a little salt and mix well with a fork.
STEP 3: We add the mixture to a pan with a little oil over low heat and cover it, then we turn it over, wait a couple of minutes and that's it.