Hola a toda la comunidad de Hive nuevamente!!!!es un gusto poder compartir con ustedes esta receta que nos gusta mucho preparar en casa, ya que los ingredientes son muy básicos y en un rato ya podrás estar desgustándolo.
El salchichón es un postre frio que tiene un sabor intenso a chocolate y en este caso en lugar del azúcar para endulzarlo le pusimos dulce de leche lo que también ayuda a unir los ingredientes.
Si no les gusta el dulce de leche se pueden hacer una variación y en vez de dulce de leche unimos con un huevo y le ponemos azúcar.
Aqui les voy a dejar el paso a paso para que preparen un rico salchichón y sorprendan a sus amigos y familia.
Hello to the entire Hive community again !!!! It is a pleasure to be able to share with you this recipe that we really like to prepare at home, since the ingredients are very basic and in a while you will be able to taste it.
Salchichón is a cold dessert that has an intense chocolate flavor and in this case instead of sugar to sweeten it we put dulce de leche which also helps to unite the ingredients.
If you do not like dulce de leche, you can make a variation and instead of dulce de leche we unite with an egg and add sugar.
Here I am going to leave you step by step so that you can prepare a delicious sausage and surprise your friends and family.
Para la preparacion vamos a necesitar:
- De 80 a 100 gr de manteca
- Una taza (de 100 a 150 gr) de chocolate o cacao en polvo
- Una cucharada grande de Dulce de Leche
- 2 paquetes o 200 gr de Galletita "Maria" ( asi se llaman en mi pais, pero puede ser cualquier galleta dulce de vainilla)
- Papel film para envolverlo
For the preparation we will need:
- From 80 to 100 g of butter
- A cup (100 to 150 gr) of chocolate or cocoa powder
- A large spoonful of Dulce de Leche
- 2 packages or 200 gr of Cookie "Maria" (that's what they are called in my country, but it can be any sweet vanilla cookie)
- Plastic wrap to wrap it
Primero ponemos las galletitas en un bowl y las trituramos casi todas con el pisa papa, tambien pueden usar mixer o procesadora pero yo no tengo .
First we put the cookies in a bowl and crush almost all of them with the potato masher, you can also use a mixer or processor but I don't have one.
Luego en una olla ponemos a derretir la manteca, le agregamos el chocolate hasta que se disuelva y por ultimo agregamos la cucharada de dulce de Leche.
Then in a pot we put the butter to melt, we add the chocolate until it dissolves and finally we add the tablespoon of dulce de Leche
Volcamos a el bolw de las galletas la preparacion y mezclamos bien, Muy facil!!.
We pour the preparation into the bowl of cookies and mix well, very easy.
Cuando ya tenemos todo bien unido, lo volcamos sobre una capa de papel film y le damos forma tubular y luego llevamos al freezer por 2 horas.
When we have everything well joined, we dump it on a layer of plastic wrap and we give it a tubular shape and then we take it to the fryer for 2 hours
Cuando este bien duro se desenvuelve del film y se corta en pequeñas rodajas
When it is very hard, it is unwrapped from the film and cut into small slices
Espero que les halla gustado mi receta y la preparen en sus casas!! 🍫
I hope you liked my recipe and prepare it at home !! 🍫
Gracias por leerme❤️ las fotos son de mi autoria sacadas con una camara Sony Nex-7📷 los collages son hechos en la pagina: befunky.com , hasta el proximo post // Thank you for reading❤️ the photos are my own, taken with a Sony Nex 7📷 camera and the collages are made on the page: befunky.com, until the next post