Hola amigos de HIVE, soy nueva usuario, estoy contenta de compartir con ustedes mis experiencias, les presento mi primer post.
Hello friends of HIVE, I am a new user, I am happy to share my experiences with you, I present my first post.
Habitualmente los fines de semana en nuestra familia acostumbramos realizar algún tipo de comida poco común, ya sean sopas, dulces, postres, guisos, etc. En esta ocasión se nos antojó a mi esposo y a mí intentar algo estilo asiático.
Usually on weekends in our family we usually make some kind of unusual food, be it soups, sweets, desserts, stews, etc. This time, my husband and I wanted to try something Asian style.
Hoy les traigo una receta muy rica de un arroz chino estilo venezolano, tomando en cuenta la situación país, con ingredientes muy fáciles de conseguir, y a un precio accesible.
Today I bring you a very rich recipe for a Venezuelan-style Chinese rice, taking into account the country's situation, with ingredients that are very easy to find, and at an affordable price.
Estos son los ingredientes que utilizamos para la preparación de la receta (10 raciones.)
These are the ingredients we use to prepare the recipe (10 servings.)
Ingredientes:
Ingredients:
Preparación
Preparation
Cocinar todo el arroz con antelación (2 a 3 horas antes), dejándolo enfriar.
Cook all the rice in advance (2 to 3 hours before), letting it cool.
Picar en trozos pequeños el pollo, la carne y las salchichas, y cocinarlos a fuego lento hasta que esten dorados.
Chop the chicken, meat and sausages into small pieces and cook over low heat until golden brown.
Picar la cebolla y el ají dulce en cuadros pequeños.
Chop the onion and sweet pepper into small squares.
Rebanar el cebollín y colocarlo en un recipiente aparte.
Slice the chives and place in a separate container.
Sofreímos el pollo, la carne y las salchichas junto con la cebolla y el ají dulce.
Sauté the chicken, the meat and the sausages together with the onion and the sweet pepper.
Ya cocinada la carne, agregamos poco a poco el arroz mezclándolo de manera envolvente, y agregándoles el ajino moto y la salsa de soya.
Once the meat is cooked, we add the rice little by little, mixing it in an enveloping way, and adding the ajino moto and the soy sauce.
Por ultimo agregamos el cebollín rebanado y continuamos mezclando nuestros ingredientes.
Finally we add the sliced chives and continue mixing our ingredients.
Hasta la próxima oportunidad, espero saber de ustedes y acepto cualquier recomendación que me ayude a crecer en esta plataforma.
Until next time, I hope to hear from you and I accept any recommendation that helps me grow on this platform.
