Hello good morning friend of this colme God bless you I hope today is a day of blessings I am sharing with you a delicious chicken in sweet and sour sauce.
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- 3 pimentón
- 2 huevo
- 2 cebolla
- azúcar
- salsa de tomate
- meizena
- salsa de soya
- vinagre
- pimienta
- ajo y sal
Ingredients* * 1 chicken breast
- 1 chicken breast
- 3 paprika
- 2 eggs
- 2 onions
- sugar
- tomato sauce
- meizena
- soy sauce
- vinegar
- pepper
- garlic and salt
paso 1 / Step 1
Lavamos el pollo y lo picamos en trocitos pequeños los sazonamos con pimienta y sal y un poco de salsa de soya dos huevos y media taza de maicena lo revolvemos y lo llevamos a la nevera por 10 minutos pasado los 10 minutos lo comenzamos a sofreír en abundante aceite que no quede bien dorado y lo dejamos a la reserva
Wash the chicken and chop it into small pieces, season it with pepper and salt and a little soy sauce, two eggs and half a cup of cornstarch, stir it and put it in the refrigerator for 10 minutes. After 10 minutes, fry it in plenty of oil until golden brown and leave it in the refrigerator.
Paso 2 / Step 2
Para realizar la salsa la hice de la siguiente forma puse una olla y coloque una taza de agua media taza de vinagre media taza de azúcar media taza de salsa de tomate tres cucharadas de salsa de soya luego lo llevé a cocinar, lo dejé cocinar aproximadamente por 5 minutos para espesar un poco nuestra salsa disolvi dos cucharadas pequeña de maizena y la agregue a nuestra salsa deje cocinar un poco más hasta espesar un poco de esa forma quedará lista nuestra salsa y la dejaré en reserva
To make the sauce I made it as follows I put a pot and put a cup of water half cup of vinegar half cup of sugar half cup of tomato sauce three tablespoons of soy sauce then I took it to cook, I let it cook for about 5 minutes to thicken a little our sauce I dissolved two small tablespoons of cornstarch and add it to our sauce let it cook a little more until it thickens a little that way our sauce will be ready and I will leave it in reserve.
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Paso 3 / Step 3
Comenzamos picando la cebolla el pimentón en cuadro grande y ponemos un sartén con aceite al fuego le colocamos el ajo y luego la cebolla y el pimentón y luego cristalizamos y retiramos del fuego teniendo llá todos los pasos listo comenzamos en el sartén Dónde está la salsa y agregamos el pollo que ya teníamos frito cocinamos 5 minutos y por último le agregamos los aliños que tenemos cristalizado movemos dejamos 3 minutos más y listo nuestro pollo agridulce
Esto fue mi trabajo de hoy para mis amigos compartiendo diferentes experiencias entre nosotros hasta la próxima
This was my work today for my friends sharing different experiences with each other until next time.
