Feliz domingo mis Hiver's queridos de esta comunidad hoy vengo con un dulce hermoso y superrico se trata de un dulce a casero preparado con una fruta exótica, está fruta es conocida con varios nombres: carambola, tamarindo chino, cinco dedos, y el que es más conocido para mi fruta estrella, que hermoso es cortar está fruta y ver todas las figuras de estrella, de verdad asombro, la naturaleza hace cosas inimaginables es como si saliera de un molde de estrella, bueno mis queridos comensales quiero enseñarles cómo fueron los preparativos para este dulce exótico.
Happy Sunday my dear Hiver's of this community today I come with a beautiful and superrico sweet it is a homemade sweet prepared with an exotic fruit, this fruit is known by several names: carambola, Chinese tamarind, five fingers, and the one that is best known for my star fruit, how beautiful is to cut this fruit and see all the star figures, really amazing, nature does unimaginable things is as if it came out of a star mold, well my dear diners I want to show you how were the preparations for this exotic sweet.
- Carambola o fruta estrella
- Azúcar
- Clavitos
- Limón
- Carambola or star fruit
- Sugar
- Cloves
- Lemon
Paso 1
El primer paso es lavar muy bien la fruta, ya que está fruta se debe preparar con la piel, luego la vamos a cortar con 1 cm de grosor aproximadamente, también vamos a retirar las semillas, esto es muy importante.
Paso 2
Al tener la fruta cortada, lavada y sin las semillas, procedemos a colocar en una olla 1 litro de agua porque son 4 frutas en mi caso, luego las ponemos a hervir por 30 minutos con una cucharada de clavitos.
Paso 3
Una vez pasado el tiempo, le vamos a colocar dos tazas de azúcar y estaremos al pendiente para que quede un dulce con un color agradable, también le echamos 1 cucharada de jugo de limón, el olor retumbara por toda la casa y más de uno quedará fascinado con su sabor.
Step 1
The first step is to wash the fruit very well, since this fruit must be prepared with the skin, then we are going to cut it with 1 cm thick approximately, we are also going to remove the seeds, this is very important.
Step 2
Having the fruit cut, washed and without the seeds, we proceed to place in a pot 1 liter of water because they are 4 fruits in my case, then we put them to boil for 30 minutes with a tablespoon of cloves.
Step 3
Once the time is over, we are going to put two cups of sugar and we will be attentive so that it is a sweet with a nice color, we also add 1 tablespoon of lemon juice, the smell will rumble throughout the house and more than one will be fascinated with its flavor.
Es un sabor parecido al del dulce de parchita, para los que antes no habían probado está es una fruta cítrica, para mí es muy deliciosa y aunque está fruta no es original de mi país, pero por alguna razón llegó aquí y para mí es una fortuna, ya que me gustan mucho esos sabores de las frutas exóticas sin duda mi favorita es la parchita, pero esta fruta con forma de estrella se puede preparar no solo como dulce, también una mermelada, un jugo o puedes comerla cruda.
For those who have not tried this citrus fruit before, for me it is very delicious and although this fruit is not original from my country, but for some reason it arrived here and for me it is a fortune, since I really like those exotic fruit flavors, without a doubt my favorite is the parchita, but this star-shaped fruit can be prepared not only as a sweet, but also as a jam, a juice or you can eat it raw.
Me gusta mucho porque este dulce tiene grandes beneficios por su alto porcentaje de vitamina A y C, una manera de preparar dulce casero y controlar la cantidad de dulce, incluso el dulce casero puede que en casos tenga elevadas cantidades de azúcar, sin embargo no tendrá otros ingredientes dañinos que utilizan en las fábricas para alargar su duración, así lo mejor siempre se preparará en casa.
I like it very much because this candy has great benefits for its high percentage of vitamin A and C, a way to prepare homemade candy and control the amount of candy, even the homemade candy may in cases have high amounts of sugar, however it will not have other harmful ingredients used in factories to extend its shelf life, so the best will always be prepared at home.
Recursos Utilizados | Resources Used
La imagen del banner y el divisor fueron realizadas y editadas con Photoshop Cs 6 | The image of the banner and the divider were made and edited with Photoshop Cs 6.
Todas las imágenes fueron tomadas por mi con mi celular Realme C3 | All images were taken by me with my Realme C3 cell phone.
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