Hi, my dear friends!
I suggest preparing a large cupcake with chocolate glaze. It is easy to prepare. If they say they can't make a cupcake, they just haven't tried.
Let's start:
We will need:
1 glass of milk
1 glass of sugar
a bag of vanilla sugar
2 eggs
1 teaspoon of soda
2 cups of flour
4 tablespoons of vegetable oil
Beat eggs, and add sugar and milk. Stir well to dissolve the sugar. Then add vanilla, and soda, and mix thoroughly. Pour oil. And now we add flour.
The dough should be like pancakes or thick sour cream.
Put in a form previously greased with oil. Bake for 40 minutes at a temperature of 180 degrees.
While he's taking care of us, let's make the frosting.
We will need:
1 glass of sugar
3 teaspoons of cocoa
8 tablespoons of milk
50 g of butter
Mix sugar with cocoa, add milk, and mix well so that there are no lumps. We put it on the fire and cook on medium heat for 30 minutes (I cooked for only 15 minutes). Cool and add butter.
And now, after some time, we take the cake out of the oven and let it cool. When it cools down, sprinkle with glaze.
Bon appetit!
The photo was taken with a Canon PowerShot S5 IS camera
Привіт, мої дорогі друзі!
Пропоную приготувати кекс у шоколадній глазурі. Його легко готувати. Якщо кажуть, що не вміють готувати кекс, то вони просто не намагалися його зробити.
Приступимо:
Нам знадобиться:
1 склянка молока
1 склянка цукру
пакетик ванільного цукру
2 шт яйця
1 чайна ложка соди
2 склянки борошна
4 столові ложки рослинної олії
Збиваємо яйця, додаємо цукор та молоко. Добре перемішаємо, щоб розчинився цукор. Потім додаємо ваніль, сода, ретельно перемішуємо. Вливаємо олію. А тепер додаємо муки.
Тісто має вийти як на оладки або як густа сметана.
Заливаємо у форму, попередньо змащену олією. Випікаємо 40 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
Поки він у нас дбає, зробимо глазур.
Нам знадобиться:
1 склянка цукру
3 чайні ложки какао
8 столових ложок молока
50 г вершкового масла
Цукор змішаємо з какао, додамо молоко і добре вимішаємо, щоб не було грудочок. Поставимо на вогонь і варитимемо на середньому вогні 30 хвилин (я варила всього 15 хвилин). Остудимо і додамо вершкове масло.
А тепер, після часу, виймаємо кекс з духовки і ставимо остигати. Як охолоне, заливаємо глазур'ю.
Смачного!