Hello everyone, I wish you a wonderful day!
Sometimes you don't need a Michelin-starred dish, just a pan full of flavour that looks almost ‘forbidden’ – and tastes just as good. The perfect rice pan combines everything that makes your heart and stomach happy: crispy bacon, tender chicken breast, fresh vegetables and a creamy sauce that turns the whole thing into a real feel-good dish. The combination is simply delicious and I can highly recommend it.
First, fry 6 strips of bacon in a pan until golden brown and crispy. Then remove the bacon and set aside.
Next, add the diced chicken breast (300 g), which will develop a wonderfully aromatic crust in the bacon fat.
A finely chopped onion provides the right amount of spice before adding 300 g of broccoli florets – crisp, fresh and a perfect contrast to the hearty meat. Season with salt, paprika and pepper – if you like it a little spicier, add a pinch of chilli.
The rice (200 g) is cooked separately and later forms the basis of the dish.
A mixture of 125 ml cooking cream, 1–2 tablespoons processed cheese and 30 g grated cheddar cheese ensures a creamy finish.
The result: a dish that not only looks forbidden, but also tastes forbiddenly good. Creamy, hearty, slightly smoky from the bacon and fresh from the broccoli – a dish you'll want to eat straight from the pan. The rice can either be mixed in directly or placed on the plate first, with the chicken and broccoli sauce poured over it. To top it all off, add the bacon on top – and it's ready to serve.
A simple and tasty meal that is filling and provides around 59% protein and 808 calories per serving.
Give it a try and enjoy! Feel good and blessed – have a great day and see you next time! ✨
Thank you for reading my post and for your support. 😘
DE
Hallo ihr Lieben, ich wünsche euch einen wundervollen Tag!
Manchmal braucht es kein Sternegericht, sondern einfach eine Pfanne voller Geschmack, die aussieht, als wäre sie fast schon „verboten“ – und genau so schmeckt sie auch. Die perfekte Reispfanne vereint alles, was Herz und Bauch glücklich macht: knusprigen Bacon, zarte Hähnchenbrust, frisches Gemüse und eine cremige Sauce, die das Ganze zu einem echten Wohlfühlgericht macht. Die Kombination ist einfach super lecker und ich kann sie nur empfehlen.
Zuerst werden 6 Streifen Bacon in der Pfanne ausgelassen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Danach wird der Bacon herausgenommen und beiseitegelegt. Anschließend kommt die gewürfelte Hähnchenbrust (300 g) hinein, die im Baconfett eine herrlich aromatische Kruste bekommt. Eine fein gehackte Zwiebel sorgt für die richtige Würze, bevor die Röschen von 300 g Brokkoli hinzugegeben werden – knackig, frisch und ein perfekter Kontrast zum herzhaften Fleisch. Gewürzt wird mit Salz, Paprikapulver und Pfeffer – wer es gerne etwas schärfer mag, gibt noch eine Prise Chili dazu.
Der Reis (200 g) wird separat gekocht und bildet später die Grundlage. Für die cremige Vollendung sorgt eine Mischung aus 125 ml Kochsahne, 1–2 EL Schmelzkäse und 30 g geriebenem Cheddar.
Das Ergebnis: eine Pfanne, die nicht nur verboten aussieht, sondern auch verboten gut schmeckt. Cremig, herzhaft, leicht rauchig durch den Bacon und gleichzeitig frisch durch den Brokkoli – ein Gericht, das man am liebsten direkt aus der Pfanne essen möchte. Der Reis kann entweder direkt untergemischt werden oder zuerst auf dem Teller Platz finden, wo die Hähnchen-Brokkoli-Sauce darübergegeben wird. Zum krönenden Abschluss kommt der Bacon oben drauf – und schon ist es angerichtet.
Ein einfaches und schmackhaftes Essen, das gut sättigt und pro Portion etwa 59 % Proteinanteil sowie rund 808 Kalorien liefert.
Probiert es aus und lasst es euch schmecken, fühlt euch wohl und gesegnet – habt einen tollen Tag und bis zum nächsten Mal! ✨
Vielen Dank für das Lesen meines Beitrags und für eure Unterstützung. 😘