Feliz inicio de semana, amigos de la comunidad #foodiesbehive, deseo que tengan una semana santa de descanso, y que recarguen esas enegías.
Esta es mi presentación con ustedes, y quiero compartirles una #receta muy sencilla y tradicional, como lo es la preparación de mayonesa casera.
La mayonesa es una salsa, elaborada a base de huevo y aceite, muy utilizada en la cocina, como aderezo especialmente para ensaladas, las hay de diversas marcas en el mercado; pero si en algún momento la necesitas y no la tienes en casa, te explico paso a paso como prepararla tu mismo de manera fácil y rápida.
Happy start of the week, friends of the #foodiesbehive community, I wish you a restful holy week, and recharge those energies.
This is my presentation with you, and I want to share with you a very simple and traditional #recipe, as is the preparation of homemade mayonnaise.
Mayonnaise is a sauce, made from eggs and oil, widely used in the kitchen, especially as a dressing for salads, there are several brands on the market; but if at some point you need it and do not have it at home, I explain step by step how to prepare it yourself easily and quickly.
INGREDIENTES
1 huevo
aceite vegetal (aproximadamente 150ml)
vinagre ( media cucharadita)
sal
INGREDIENTS
1 egg
vegetable oil (approximately 150 ml)
vinegar (half a teaspoon)
salt.
PREPARACIÓN
Llevamos el huevo a la licuadora.
PREPARATION
We take the egg to the blender.
Comenzamos a licuar fuerte, y vamos agregando el aceite en forma de hilo, hasta que comience a espesar y se torne blanco.
We start to blend hard, and we add the oil in a trickle, until it starts to thicken and turns white.
Apagamos la licuadora, y añadimos la sal y el vinagre; volvemos a licuar para incorporar todo.
Turn off the blender and add the salt and vinegar; blend again to incorporate everything.
Ya está lista, para utilizar.
Podemos guardar en la nevera hasta por una semana.
It is ready to use.
It can be stored in the refrigerator for up to a week.
Gracias por leer mi publicación.
Hasta la próxima!!
Thank you for reading my publication.
See you next time!
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Las fotos fueron tomadas con mi teléfono zte.
The photos were taken with my zte phone.