French toast.// Tostadas francesas.

Por fin llego el fin de semana, una semana llena de mucha actividad, es hora de descansar y disfrutar de un rico postre, unas ricas tostadas francesas con cambur y queso.

Finally the weekend has arrived, a week full of activity, it is time to rest and enjoy a delicious dessert, some delicious French toast with banana and cheese.

Ingredientes:

• Pan de su preferencia.
• 2 Cambur o bananas.
• 1 huevo.
  +1 cucharada de azúcar.
• 1/2 cucharadita de canela en polvo.
• 2 Cucharadas de leche.

Ingredients:

• Bread of your choice.
• 2 Cambur or bananas.
• 1 egg.
  +1 tablespoon of sugar.
• 1/2 teaspoon ground cinnamon.
• 2 tablespoons of milk.

Preparación.

Para iniciar colocamos en la licuadora las bananas, el azúcar, el huevo, la canela y la leche, agregamos preferiblemente 1 taza de agua tibia.

Preparation.

To start, put the bananas, sugar, egg, cinnamon and milk in the blender, preferably add 1 cup of warm water.

Se procesa todos los ingredientes con el agua tibia, para una mejor absorción del pan.

All the ingredients are processed with warm water, for a better absorption of the bread.

Una vez licuado lo colocamos en un envase, la mezcla queda un poco cremosa por el cambur.

Once blended we place it in a container, the mixture is a little creamy due to the banana.

Se rebosa los panes en la mezcla, que queden bien húmedo.

The breads are overflowed in the mixture, they are very moist.

En un sartén colocamos 1 cucharada de mantequilla y se colocan las rebanadas de pan, hasta que las misma estén bien doradas por ambos lados.

In a frying pan we place 1 tablespoon of butter and place the slices of bread, until they are well browned on both sides.

Y listo, tenemos unas ricas tostadas, le coloque rebanadas de bananas, y queso rallado, el dulce del pan con lo salado del queso es una combinación perfecta.

And voila, we have some delicious toasts, I put slices of bananas, and grated cheese, the sweetness of the bread with the salty of the cheese is a perfect combination.