Hello, my dear community of foodies bee hive. Today I want to share with you a delicious preparation I made for lunch. It's not so much the recipe itself, but my excitement of missing the new Royal Prestige cookware. I am fascinated cooking in them, so I set out to prepare a delicious Venezuelan style rice with chicken. Although I was missing some ingredients, the result was exquisite.
VERSIÓN EN ESPAÑOL
Hola, mi querida comunidad de foodies bee hive. Hoy les quiero compartir una rica preparación que hice para el almuerzo. No es tanto la receta en sí, sino mi emoción de extremar las nuevas ollas de Royal Prestige. Estoy fascinada cocinando en ellas, así que me dispuse a preparar un delicioso arroz con pollo al estilo venezolano. Aunque me faltaron algunos ingredientes, el resultado fue exquisito.
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To make this delicious rice, I needed the following ingredients:
1 medium chicken breast,
1 onion,
5 cloves of garlic,
1 medium carrot,
1/2 red bell pepper,
1 tablespoon of butter,
salt and spices to taste.
With all the ingredients ready, we started the preparation. First, I heated the pot over low heat and melted the margarine. Then, I incorporated the carrot and the seasonings chopped in squares, frying them well.
VERSIÓN EN ESPAÑOL
Para hacer este rico arroz, necesité los siguientes ingredientes:
1 pechuga de pollo mediana,
1 cebolla,
5 dientes de ajo,
1 zanahoria mediana,
1/2 pimentón rojo,
1 cucharada de mantequilla,
sal y especias al gusto.
Con todos los ingredientes listos, comenzamos la preparación. Primero, calenté la olla a fuego bajo y derretí la margarina. Luego, incorporé la zanahoria y los aliños picados en cuadros, sofriendo bien.
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Once sautéed, I added the breast cut into squares and covered it until it cooked and released its juices. Then, I added 2 cups of rice and 3 cups of water, covering it to cook. I can tell you that this rice was wonderfully cooked; thanks to the valve on the lid of the pots, the cooking was perfect and it did not stick at all. I served and it was ready to eat. Friends, this is the end of my delicious post; I hope you liked it.
VERSIÓN EN ESPAÑOL
Una vez sofritos, agregué la pechuga cortada en cuadrados y tapé hasta que se cociera y soltó su jugo. Después, añadí 2 tazas de arroz y 3 tazas de agua, tapando para que cociera. Les puedo decir que este arroz quedó estupendamente cocido; gracias a la válvula en la tapa de las ollas, la cocción fue perfecta y no se pegó para nada. Serví y ya estaba listo para comer. Amigos, hasta aquí mi rico post; espero que les haya gustado.
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THANKS TO SEPARATOR AND BANNER/GRACIAS A SEPARADOR Y PANCARTAS