¡Hola Amigos de Hive! en el día de hoy les daré una receta buenísima y el paso a paso de esta deliciosa torta tres leches (venezolana) que les va a encantar, pueden hacerla para un cumpleaños, una merienda, para toda ocasión porque es súper fácil y no lleva tanto trabajo. Y lo mejor de todo es que si no tienes experiencia no hay problema porque esta receta es ideal para todos por no tener pasos tan complejos.
Hello Hive Friends! Today I will give you a very good recipe and the step by step of this delicious tres leches cake (Venezuelan) that you are going to love, you can make it for a birthday, a snack, for any occasion because it is super easy and it does not take so long job. And the best of all is that if you do not have experience there is no problem because this recipe is ideal for everyone because it does not have such complex steps.
Para el bizcocho:
• 6 huevos
• 7 cucharadas de azúcar
• 7 cucharadas de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
La mezcla tres leches:
• 300 ml de Leche liquida
• 150 ml de leche condensada
• 150 ml de leche evaporada
• Azúcar al gusto
Opcional:
• 1/4 de taza de Ron o whisky
Crema Chantilly:
• 1 bolsita de 50gr de crema chantilly
• 1/2 taza de leche liquida
For the cake:
• 6 eggs
• 7 tablespoons of sugar
• 7 tablespoons of wheat flour
• 1 teaspoon of baking powder
The three milk mix:
• 300 ml of liquid milk
• 150 ml of condensed milk
• 150 ml of evaporated milk
• Sugar to taste
Optional:
• 1/4 cup of rum or whiskey
Chantilly cream:
• 1 bag of 50 g of whipped cream
• 1/2 cup of liquid milk
Para nuestra preparación vamos a necesitar una batidora, un molde de 24 cm, una espatula o miserable para mezclar.
El tiempo de cocción del bizcocho es de 20 minutos.
¡Ahora si amigos!
For our preparation we will need a mixer, a 24 cm mold, a spatula or miserable to mix.
The baking time of the cake is 20 minutes.
Now yes friends!
En primer lugar vamos a pre calentar el horno a 180° centigrados, seguido de esto, enharinamos el molde.
En una taza colocamos los huevos y el azúcar, mezclamos bien con la batidora por 20 minutos, hasta que nuestra mezcla haya doblado su tamaño; seguido, vamos a agregar la harina y el polvo de hornear en forma de lluvia con la ayuda de un colador y mezclamos en forma envolvente con nuestra espátula (miserable, cuchara). Agregamos la mezcla al molde que teníamos previamente enharinado y llevamos al horno por unos 20 minutos.
First of all we are going to preheat the oven to 180 ° Celsius, followed by this, we flour the mold.
In a cup we place the eggs and the sugar, mix well with the mixer for 20 minutes, until our mixture has doubled in size; Next, we are going to add the flour and the baking powder in the form of rain with the help of a strainer and mix in an enveloping way with our spatula (miserable, spoon). We add the mixture to the mold that we had previously floured and put in the oven for about 20 minutes.
Ahora vamos a preparar la mezcla tres leches, en la licuadora vamos a agregar la leche liquida, leche condensada, leche evaporada y si desean agregan el ron, licuamos todo muy bien y reservamos en la nevera.
Now we are going to prepare the tres leches mixture, in the blender we are going to add the liquid milk, condensed milk, evaporated milk and if you wish, add the rum, blend everything very well and reserve in the fridge.
Por último, para darle el toque a nuestra torta tres leches vamos a hacer la crema chantilly, yo compre un sobre de 50 gr, entonces, agregamos media taza de leche liquida y colocamos la chantilly, mezclamos con la ayuda de la batidora hasta que agarre volumen y cree picos fuertes.
Finally, to add the touch to our tres leches cake we are going to make the whipped cream, I bought a 50 gr envelope, then, we add half a cup of liquid milk and place the whipped cream, mix with the help of the blender until it takes hold. volume and create strong peaks.
Finalizamos sacando nuestro bizcocho del horno, dejamos reposar para poder dividirlo en 7 porciones, colocamos cada porción en un recipiente y agregamos la mezcla tres leches para que el bizcocho lo absorba, y decoramos con la crema chantilly, opcional puedes espolvorear cacao en polvo, canela, agregar chocolate, todo lo que creas que quede bien.
We finish by removing our cake from the oven, let it rest to be able to divide it into 7 portions, place each portion in a container and add the tres leches mixture so that the cake absorbs it, and decorate with the whipped cream, optional you can sprinkle cocoa powder, cinnamon , add chocolate, everything you think is good.
Esto es todo amigos, ahora solo queda intentarlo, espero les haya gustado mucho la receta y me apoyen en todas las publicaciones, cualquier duda respondo en los comentarios, gracias por leerme.
This is all friends, now it only remains to try, I hope you liked the recipe a lot and support me in all the publications, any questions I answer in the comments, thanks for reading.
¡Buen Apetito!
Pronto estaré compartiendo mas recetas con todos ustedes
Enjoy your meal!
Soon I will be sharing more recipes with all of you