un domingo en la tarde me decidi prepararle un dulce de mango a mi familia, ya que contamos con mango en casa aquí les dejo la preparación del mismo espero que les guste.INGREDIENTES:
1 litro de agua.
50 mangos.
2 papelon.
½ kilo de azúcar.
4 cucharadas de vainilla.
Clavo especie al gusto.
INGREDIENTS:
1 liter of water.
50 mangoes.
2 papelon.
½ kilo of sugar.
4 tablespoons of vanilla.
Clove species to taste.
PREPARACION:
Primero se pelan los mangos y se pican en pedazos.
Luego se pica el papelón en trozos.
Se coloca en una paila los mangos, el agua y el papelón se le va agregando poco a poco.
PREPARATION:
The mangoes are first peeled and chopped into pieces.
Then the papelón is chopped into pieces.
The mangoes are placed in a pan, the water and the paper are added little by little.
Se deja cocinar por 30min tapado para que cuando empiece a hervir se disuelva el papelón, el azúcar, clavo especie y la vainilla.
En un tiempo de 30min mas se le agrega el otro papelón.
Cook for 30 minutes covered so that when it starts to boil, the paper, sugar, cloves and vanilla dissolve.
In a time of 30 minutes more, the other piece of paper is added.
Se deja cocinar 20min hasta que el dulce obtenga una consistencia cremosa. Posteriormente lo deje enfriar para luego degustar intenten hacerlo en casa para que vean lo delicioso que es.
Cook for 20 minutes until the sweet gets a creamy consistency. Later let it cool down and then taste it, try to make it at home so you can see how delicious it is.
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