Hoy vamos a preparar unos suaves y deliciosos panes sin horno, usaremos un sartén para su cocción. Es una receta que no llevará mucho tiempo en su elaboración y con la que no hará falta salir de casa a buscar el pan para nuestra mesa.
- 2 tazas de harina de trigo todo uso.
- 3/4 taza de agua tibia, aprox.
- 2 cdas de aceite vegetal.
- 1 1/2 cdta de levadura granulada.
- 1 cdta de azúcar.
- 1 cdta de sal.
- Orégano en polvo al gusto (opcional)
 |  |
|---|
En un bowl agrega la harina, la levadura y el azúcar. Luego añade el agua tibia y el aceite, mezcla hasta unificar los ingredientes. Una vez formada la masa, incorpora la sal y el orégano y amasa por unos minutos; humedece tus manos con un poco de aceite, ayudará en el amasado. Cubre con un paño seco y deja reposar por 🕜30 minutos.
 |  |
|---|
Pasado el tiempo de reposo, saca la masa del bowl y coloca sobre una superficie enharinada.
 |  |
|---|
Presiona la masa para estirar y desgasificar y enrolla sobre sí.
 |  |
|---|
Divide la masa en dos partes iguales. De cada trozo salen tres piezas aproximadamente, para un total de seis panes.
 |  |
|---|
Forma las bolas y nuevamente deja reposar cubriendo con un paño por 🕜30 minutos. Ahora, suavemente presionamos para desgasificar cada bola. En un sartén a fuego medio bajo y previamente untado con un poco aceite, coloca los bollos, tapa y deja cocinar de 🕑 4 a 5 minutos por cada lado.
¡¡Un delicioso pan que disfrutarán junto a sus seres querido!!
Sí te a gustado, dejamelo saber...
Today we are going to prepare some soft and delicious breads without oven, we will use a frying pan for baking them. It's a recipe that won't take long to prepare and with which you won't have to leave home to get the bread for our table.
- 2 cups of all-purpose wheat flour
- 3/4 cup of warm water, approx.
- 2 tablespoons of vegetable oil.
- 1 1/2 tsp of granulated yeast.
- Oregano powder to taste (optional)
- 1 tsp of sugar.
- 1 tsp of salt.
| |
|---|
In a bowl add the flour, the yeast and the sugar. Then add the warm water and oil, mix until the ingredients are united. Once the dough is formed, add the salt and oregano and knead for a few minutes; moisten your hands with a little oil, it will help in the kneading. Cover with a dry cloth and leave to rest for 🕜30 minutes.
| |
|---|
After the rest time, take the dough out of the bowl and place it on a floured surface.
| |
|---|
Press the dough to stretch and degas and roll it up.
| |
|---|
Divide the dough into two equal parts. From each piece come approximately three pieces, for a total of six loaves.
| |
|---|
Form the balls and again let them rest by covering with a cloth for 🕑30 minutes. Now, gently press down to degas each ball. In a frying pan over medium low heat and previously smeared with a little oil, place the balls, cover and let cook for🕜 4 to 5 minutes on each side.
A delicious bread that you'll enjoy with your loved ones!
Yes you like it, let me know...