1.- Para preparar este ponqué, primero batimos la margarina con el azúcar con una paleta de madera por 10 minutos hasta obtener una crema suave y banquecina, si tienes una batidora es más fácil este paso.

To prepare this cake, first beat the margarine with the sugar with a wooden paddle for 10 minutes until you get a smooth and whipped cream, if you have a mixer this step is easier.

2.- Seguidamente agregamos los huevos a la mezcla, no es necesario batirlo a punto de nieve para obtener un ponqué esponjonso, en mis resultaron verán la prueba.

Then add the eggs to the mixture, it is not necessary to beat it until stiff to obtain a fluffy cake, in my results you will see the proof.

---

3.- Luego agregamos la harina previamente cernida junto con el polvo de hornear la leche liquida y la vainilla. Vierta la mezcla en una bandeja engrasada y Lleva al horno precalentado, por aprox. 60 minutos o hasta que al introducir un cuchillo limpio o un palito de madera, éste salga limpio. dependiendo que el tiempo de horneado depende siempre de cada horno.

Then add the flour previously sifted together with the baking powder, the liquid milk and the vanilla. Pour the mixture into a greased tray and Bake in a preheated oven for about 60 minutes or until a clean knife or a wooden stick comes out clean. The baking time depends on each oven.

---