Hola amigos de esta linda comunidad ♥️
Quiero compartir con ustedes esta receta de carne para espaguetis con vegetales, una idea más sana que la popular bolognesa que ya conocemos.
Para esta receta utilicé:
- 250 gr de carne molida
- 250 gr de espagueti
- 3 zanahorias
- 3 tomates
- 6 dientes de ajo
- 50 gr de cebollín
- 1 pimentón mediano
- 1 papa grande
- Adobo
- Mostaza
Hello friends of this beautiful community ♥️
I want to share with you this meat recipe for spaghetti with vegetables, a healthier idea than the popular bolognese we already know.
For this recipe I used:
- 250 gr of ground beef
- 250 gr of spaghetti
- 3 carrots
- 3 tomatoes
- 6 cloves of garlic
- 50 grams of chives
- 1 medium paprika
- 1 large potato
- Adobo
- Mustard
Para empezar con esta receta lavé todos los vegetales, y coloqué a hervir los 2 tomates en una olla con 2 taza de agua y una pizca de sal.
Por otro lado, coloqué en un sartén amplio la carne a sofreír con mostaza y ajo machado.
To start with this recipe I washed all the vegetables, and boiled the 2 tomatoes in a pot with 2 cups of water and a pinch of salt.
On the other hand, I put the meat in a large frying pan to fry with mustard and crushed garlic.
Luego, cuando los tomates ya estaban hervidos y reposados, los licué junto con el cebollín y el pimentón.
La zanahoria y la papa, las rallé, y reservé.
Then, when the tomatoes were boiled and rested, I blended them with the chives and paprika.
I grated the carrot and potato and set them aside.
Finalmente, agregué la zanahoria y la papa rallada a la carne sofrita y tapé para que sudara un poco, para luego, agregarle el licuado de vegetales.
En otra olla aparte, herví agua para hacer el espagueti como lo indica el paquete.
Finally, I added the carrot and the grated potato to the sautéed meat and covered it to sweat a little, and then, I added the vegetable smoothie.
In a separate pot, I boiled water to make the spaghetti as indicated on the package.
Este fue el resultado final de mi receta, espero les guste♥️
This was the final result of my recipe, I hope you like it♥️
Todas las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 8
Ediciones elaboradas con PicsArt
Traducido en DeepL
All photographs are my own, taken with my Redmi Note 8 cell phone
Editions made with PicsArt
Translated at DeepL