Hola amigos #foodiesbeehive, me es grato saludarles nuevamente, deseando que se encuentren super bien.
Hoy quiero compartirles la primera de una serie de publicaciones que he titulado: , les cuento que este es un proyecto que tengo en conjunto con mi hijo menor (8 años), la idea surgió por una publicación que el vio de un plato de frutas, y me dijo mami: porqué no hacemos flores y animales con frutas para tus publicaciones, y para yo comerlas?, y así comenzó este proyecto.
Una buena presentación, o un buen emplatado, es muy importante, ya que esto permite degustar la comida con mas ganas, y mas gusto, algo así como comer por los ojos, jeje.
Hemos realizado varios platos divertidos con frutas y verduras, que poco a poco les iremos compartiendo; para la primera presentación hicimos una hermosa flor con 2 mangos (aprovechando la temporada), 1 mandarina, y 1 durazno, mi hijo es mi ayudante en la elaboración de estos hermosos platos.
La creatividad a la hora de presentar la comida es muy importante sobre todo para nuestros pequeños, espero que estas publiaciones sean de su agrado.
Hello #foodiesbeehive friends, I am happy to greet you again, wishing you all the best.
Today I want to share with you the first of a series of posts that I have titled: , I tell you that this is a project that I have together with my youngest son (8 years old), the idea came from a publication that he saw a plate of fruit, and he told me mommy: why don't we make flowers and animals with fruits for your publications, and for me to eat them, and so began this project.
A good presentation, or a good plating, is very important, since this allows to taste the food with more desire, and more taste, something like eating through the eyes, hehe.
We have made several fun dishes with fruits and vegetables, that little by little we will share with you; for the first presentation we made a beautiful flower with 2 mangos (taking advantage of the season), 1 tangerine, and 1 peach, my son is my assistant in the elaboration of these beautiful dishes.
The creativity when presenting the food is very important especially for our little ones, I hope that these publications are to your liking.
INGREDIENTES
2 mangos semi maduros
1 mandarina
1durazno
semillas de granada.
INGREDIENTS
2 semi-ripe mangoes
1 tangerine
1 peach
pomegranate seeds.
PREPARACIÓN
Lavamos bien y pelamos cada una de las frutas.
PREPARATION
Wash and peel each of the fruits.
Cortamos 6 o 7 ruedas de mango, que sean aproximadamente del mismo tamaño.
We cut 6 or 7 wheels of mango, approximately the same size.
Cortamos 6 tiras de durazno, y apartamos 2 gajos de mandarina.
Cut 6 strips of peach, and set aside 2 mandarin segments.
Para el tallo de la flor utilicé 3 pitillos delgados (para café).
For the stem of the flower I used 3 thin straws (for coffee).
Sobre los pitillos comencé a armar la flor con las ruedas de mango.
On the straws I began to assemble the flower with the mango wheels.
En la parte inferior, coloque los gajos de mandarina, para que sean las hojas de la flor.
At the bottom, place the mandarin segments, so that they are the leaves of the flower.
Entre cada rueda de mango coloqué una tira de durazno, de forma vertical.
Between each mango wheel I placed a strip of peach, vertically.
Para darle un toque colorido rellené el centro de la flor con semillas de granada, y coloqué una semilla en cada pétalo.
To give it a colorful touch I filled the center of the flower with pomegranate seeds, and placed a seed in each petal.
Así de hermosa quedó, y les cuento que mi hijo se la comió felizzz!
That's how beautiful it turned out, and I tell you that my son ate it happily!
Gracias por leer mi publicación.
Dios te bendiga!!
Thank you for reading my publication.
God bless you!
Translated with https://www.deepl.com/translator
Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con un teléfono ZTE.
All images are my own, captured with a ZTE phone.