If you don't have arugula, you can replace it with lettuce, which also goes quite well with cherry tomatoes and Parmesan cheese.
Sí no tienes rúcula la puedes reemplazar por lechugas, que también combina bastante bien con los tomates Cherry y el queso parmesano.
Ingredients:
250 g arugula (washed)
1 cup cherry tomatoes
1 teaspoon white vinegar
1/2 cup grated Parmesan cheese
1 tablespoon wine vinegar or balsamic vinegar
1 tablespoon olive oil
Salt and pepper to taste
Ingredientes:
250 gr de rúcula (lavada)
1 taza de tomates cherry
1 cucharadita de vinagre blanco
1/2 taza de queso parmesano rallado
1 cucharada de vinagre de vino o aceto balsámico
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Preparation:
Before preparing the salad, which is the easiest thing in the world, make sure to wash or disinfect the vegetables. You can do this as usual, and they should be dry or drained.
Next, place the arugula or rocket in a bowl or salad bowl and chop the tomatoes in half to make them easier to eat. Then add them to the bowl and season with white vinegar, olive oil, salt, and pepper.
Preparación:
Antes de preparar la ensalada, que es lo más sencillo del mundo, asegúrate de lavar o desinfectar los vegetales, puedes hacerlo como de costumbre, además deben estar secos o escurridos.
Luego, ponemos la arugula o rúcula en un bowl o ensaladera y los tomates, pícalos por la mitad para que sea más fácil comerlos, seguidamente los agregamos al tazón y condimentamos con el vinagre blanco,.el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
Imágenes:
Tomadas con mi teléfono Xiaomi.
Editadas en canva.com
Traducción:
Deepl.com
