Hola Queridos amigos de Hive & Foodies Bee Hive ✌🏻 ¿Cómo se encuentran hoy domingo? deseo que muy bien 🩷 que todo les esté fluyendo de maravilla 🌿 Hoy estoy aquí después de estar varios días sin publicar, pero es que hemos tenido cortes de luz de aproximadamente 4 horas adicional, también sufrimos un corte de fibra óptica que afecto la zona donde vivo, así que el internet estaba caído. 🥲 Pero bueno ya eso es del pasado. Para este día traigo una rica receta de galletas azucaradas, muy fácil de realizar.
A mí personalmente, me encantan este tipo de galletas, ya que no soy muy fan de las galletas rellenas con cremas;✌🏻 son perfectas para la merienda y acompañadas con café son lo máximo. 😁 Te comparto como las realice:
INGREDIENTES: 🍪
🍪 1 Huevo
🍪 4 cucharadas de Harina de Trigo
🍪 4 cucharadas de Azúcar
🍪 1 cucharada de Mantequilla
🍪 1 cucharada de Vainilla
🍪 1/2 taza de agua
🍪 Azúcar para rebosar
PREPARACIÓN:
🍪 Primero en un bolw grande, agregamos el huevo, luego el azúcar y la vainilla.
🍪 Ahora con un tenedor, mezclamos todo bien y nos aseguramos que no queden restos de la yema del huevo.
🍪 Le agregamos la mantequilla y harina de trigo, con calma empezamos a mezclar e integra todo, no debe quedar una pasta uniforme y gruesa.
🍪 Luego de lograr que la masa quede firme, humedecemos una cucharilla, para luego tomar la masa con esa misma cucharilla, con esta técnica lograremos que la masa no se quede y deslicé fácilmente. Ahora agregamos esa masa que tomamos con la cucharilla, en el azúcar que tenemos para rebosar y nos aseguramos de cubrirla toda.
🍪 Con nuestras manos, le damos forma redonda y vamos a ir colocando en una bandeja previamente enharinada.
🍪 Con un cortador de galletas le hacemos unos pequeños cortes, no tan profundos. Para hacerñes un pequeño diseño.
🍪 Ya listas, las metemos en el horno previamente precalentado a 180° C durante 15 mínutos, tenemos que estar pendiente de esto, ya que si se pasa de tiempo las galletas se queman ✌🏻
🍪 Pasado el tiempo, quedan listas estás galletas azucaradas. 😁
Son unas galletas muy fáciles de realizar y quedan ricas, crujientes y sabrosas, como dije al principio perfectas para la merienda o para un compartir. 🌿 Hasta una próxima oportunidad mis amigos 🩷 deseo de corazón que les guste esta receta de galletas e intenten prepararlas en casa 🍪✌🏻 Besitos 😘
Imagen de portada, realizada en Canva
Fotografías, tomadas con mi teléfono Redmi 10
Traductor utilizado: DeepL
Hello Dear friends of Hive & Foodies Bee Hive ✌🏻 How are you today, Sunday? I hope you are doing great 🌿 Today I am here after several days without posting, but we have had power outages of approximately 4 hours, we also suffered a fiber optic outage that affected the area where I live, so the internet was down. 🥲 But that's all in the past. For this day I bring a delicious recipe for sugar cookies, very easy to make.
I personally love this kind of cookies, since I'm not a big fan of cookies filled with creams;✌🏻 they are perfect for snacking and accompanied with coffee are the best. 😁 I'll share with you how I made them: **
INGREDIENTS: 🍪
🍪 1 egg
🍪 4 tablespoons wheat flour
🍪 4 tablespoons Sugar
🍪 1 tablespoon Butter
🍪 1 tablespoon Vanilla
🍪 1/2 cup water
🍪 Sugar to overflow.
PREPARATION:
🍪 First in a large bowlw, add the egg, then the sugar and vanilla.
🍪 Now with a fork, we mix everything well and make sure there are no traces of the egg yolk.
🍪 We add the butter and wheat flour, calmly begin to mix and integrate everything, it should not be a uniform and thick paste.
🍪 After making the dough firm, we moisten a teaspoon, and then take the dough with the same spoon, with this technique we will achieve that the dough does not stay and slide easily. Now we add the dough that we took with the spoon, in the sugar we have to overflow and make sure to cover it all.
🍪 With our hands, we give it round shape and we will be placing it on a previously floured tray.
🍪 With a cookie cutter we make some small cuts, not so deep. To make a small design.
🍪 Already ready, we put them in the oven previously preheated to 180 ° C for 15 minutes, we have to be aware of this, because if you spend too much time the cookies burn ✌🏻
🍪 After the time, these sugar cookies are ready. 😁
They are very easy cookies to make and they are rich, crunchy and tasty, as I said at the beginning perfect for snack or for a sharing. 🌿 Until next time my friends I hope you like this cookie recipe and try to prepare them at home 🍪✌🏻 Kisses 😘
Cover image, made in Canva.
Photos, taken with my Redmi 10 phone.
Translator used: DeepL