Hola mi querida comunidad de #FOODIES BEE HIVE# feliz tarde para todos y feliz domingo, espero que todos la estén pasando bien en este día maravilloso que Dios hoy nos regalo,acompañado de sus seres más queridos y disfrutando de esta época de sembrina, un mes donde todos nos llenamos de nostalgia, alegría, amor y unión, yo me siento muy agradecida por estar aquí una vez más y por dios darme la dicha de levantarme y poder respirar este aire puro que huele a navidad y además por compartir con ustedes un platillo favorito de mi esposo,es algo rápido y sencillo donde les mostraré como prepararlo. para lograr el resultado deseado debes hacerlo con mucho cariño y amor.a la final a mí me encantó y espero que a ustedes les guste también por eso sin darle más largas a esto les diré los materiales qué utilize y su forma de preparación.
Hello my dear community of #FOODIES BEE HIVE# happy afternoon to all and happy Sunday, I hope everyone is having a good time on this wonderful day that God gave us today, accompanied by their loved ones and enjoying this season of sowing, a month where we are all filled with nostalgia, joy, love and union, I feel very grateful to be here once again and by God give me the joy of getting up and being able to breathe this pure air that smells like Christmas and also for sharing with you a My husband's favorite dish, it is something quick and simple where I will show you how to prepare it. To achieve the desired result you must do it with a lot of care and love. In the end, I loved it and I hope you like it too, so without delaying this I will tell you the materials that I used and how to prepare them.
Ingredientes a utilizar:
*Un bagre grande.
*Cebollas.
*Ajis.
*Pimientos.
*Ajo.
*Cilantro.
*Sal.
*Color.
Ingredients to use:
*A large catfish.
*Onions.
*Ajis.
*Peppers.
*Garlic.
*Cilantro.
*Salt.
*Color.
Lavamos y picamos el pescado fresco en ruedas es decir el bagre.despues lo lavamos bien y retiramos todas las vísceras que tiene.lo reservamos en un envase y sasonamos nuestro bagre para que agarre su gusto.
We wash and chop the fresh fish in wheels, that is, the catfish. Then we wash it well and remove all the entrails it has. We reserve it in a container and season our catfish so that it takes its taste.
Por otro lado limpiamos nuestros aliños y picamos en una olla,caldero o tortera donde prefieras prepararlo.
Llevamos al fuego y añadimos un chorrito de aceite y color,luego lo revolvemos para que se saltee muy bien y los aliños puedan votar su salsa,a fuego bajo después que todo esté listo le añadiremos el bagre para que sude poco a poco y pueda expulsar su salsa especial.
On the other hand we clean our dressings and chop in a pot, cauldron or tortilla where you prefer to prepare it. We take it to the fire and add a splash of oil and color, then we stir it so that it sautés very well and the dressings can vote its sauce, over low heat after everything is ready we will add the catfish so that it sweats little by little and can expel his special sauce.
Por otro lado utilizaremos un kilo de arroz lo escogemos y lavamos muy bien antes de colocarlo en la olla para llevarlo al fuego a cocinar a llama fuerte luego cuando este casi seco,bajamos el fuego y bien tapado termina su tiempo de cocción.
On the other hand, we will use a kilo of rice, choose it and wash it very well before placing it in the pot to take it to the fire to cook over a high flame, then when it is almost dry, we lower the heat and well covered, its cooking time ends.
Para nuestras arepas asadas de domplinas utilizaremos para preparar la masa los siguientes ingredientes:
For our roasted domplina arepas we will use the following ingredients to prepare the dough:
*Un kilo de harina de trigo leudante.
*Un vaso de leche líquida.
*Una taza de azúcar.
*Un huevo.
Una pizca de sal.
*A kilo of leavening wheat flour.
- A glass of liquid milk.
*A cup of sugar.
*Egg.
A pinch of salt.
Siguiente paso.colocamos estos ingredientes en un bols para amasar y,primero colocamos la leche,luego la sal,el azúcar y el huevo,por último la harina y vamos revolviendo constantemente hasta obtener un amasa suave y manejable para tender nuestras arepas o domplinas como se le conoce en mi país venezuela.ya amasada bastante y obtenida la masa la taparemos y dejemos reposar por media hora para luego tender y cocinar nuestras arepas o domplinas.
Next step. We put these ingredients in a bowl to knead and, first we put the milk, then the salt, the sugar and the egg, finally the flour and we constantly stir until we obtain a soft and manageable dough to make our arepas or domplinas like It is known in my country, Venezuela. Once we have kneaded enough and obtained the dough, we will cover it and let it rest for half an hour and then we will extend and cook our arepas or domplinas.
Después que todo esté listo nos dedicamos a servir nuestro rico y suculento almuerzo.listo y hecho a servir y bien provecho
After everything is ready, we dedicate ourselves to serving our delicious and succulent lunch. Ready and made to serve and good luck
😋Uummm qué rico,y buen provecho 😋
Quisiera que se animarán y pusieran en práctica en sus hogares esta rica y deliciosa receta,sabiendo que el pescado tiene muchos nutrientes y calorías para el ser humano.
I would like you to be encouraged and put this rich and delicious recipe into practice in your homes, knowing that fish has many nutrients and calories for humans.
Espero volver a vernos en una próxima oportunidad,me despido de ustedes no sin antes agradecer por leer w y seguirme en 
I hope to see each other again in the next opportunity, I say goodbye to you but not before thanking you for reading w and following me on
Quiero decirles que todas las fotos aquí anexadas,por derecho me corresponde y son todas de mi propiedad.
I want to tell you that all the photos attached here correspond to me by right and are all my property.
//Quiero decirles que todo lo aquí expuestos es traducido por el traductor de Google//.
//I want to tell you that everything exposed here is translated by the Google translator//.
//Gracias por leerme//.
//Thanks for reading me//.