Hola a los amantes de los dulces, es imposible que a alguien no les guste dulces. Tengo la ventaja, de saber preparar dulces, ya que también me dedico a la reposteria y a lo relacionado con esta.
Entre esos dulces realizo "TRUFAS", generalmente son de chocolates, aunque yo las he hecho de coco, pero en esta ocaión les mostrare mi forma y manera de hacer trufas, ya que hay varias maneras de hacerlas.
INGREDIENTES:
Recortes de tortas, o pueden hacer una torta pequeña, cacao en polvo, leche condensada, confites de colores, chocolate granulado. (Otros la hacen con galletas)
SIguendo el orden de fotos de izquierda a derecha:
Desmoronar la torta con los dedos una vez ya desmoronada agregamos el cacao en polvo.
Añadir leche condensada poco a poco hasta crear una mezcla compacta, se hase una masa, se deja reposar por una hora en la nevera.
Ya pasado una hora, sacamos la masa de las trufas, empezamos hacer las bolitas, si tienen un peso, las pueden hacer como las pide el cliente si es un encargo, o veras como las puedes hacer y que puedas vender. Luego se paan por el chocolate granulado y los confetis de colores.
Listas a hora a ¡COMERRR!!!!, vieron que no es nada complicada hacerlas. Todas las imagenes son de mi propiedad, cada foto con mi marca así lo certifico.
