हेलो दोस्तों स्वागत है आपका मेरे ब्लॉग में, मेरा नाम संजीदा है। दोस्तों मुझे नए-नए खाना बनाने में बहुत मजा आता है। आज मैं फिर एक रेसिपी के साथ आई हूं। दोस्तों यह भारत में बहुत फेमस है और लोग अक्सर इसे शाम के समय खाना पसंद करते हैं। दोस्तों इस रेसिपी का नाम है अंडा चप। दोस्तों इसको बनाने में बहुत मेहनत लगती है। तो चलिए, शुरू करते हैं। सबसे पहले मैं आपको इसमें क्या क्या लगेगा उसके बारे में बताऊंगी।
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सामग्री:-
- 2 अंडे
- 1 प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1 टमाटर, कद्दूकस किया हुआ
- हरी मिर्च, अदरक, और लहसुन का पेस्ट
- 1/2 छोटी चम्च गरम मसाला
- 1/2 छोटी चम्च हल्दी
- नमक स्वाद के अनुसार
- तेल
अब इसको कैसे बनाया जाए उसके बारे में आपको बताऊंगी। सबसे पहले आपको एक कढ़ाई में थोड़ा सा तेल गरम करें और प्याज को सुनहरा होने तक भूनें। अब इसमें टमाटर, हरी मिर्च, अदरक-लहसुन का पेस्ट, गरम मसाला, हल्दी, और नमक डालें और अच्छे से मिला कर भूनें। इसके बाद अब अंडे बीट कर के मिलाएं और अच्छे से पकाएं। तो लीजिए दोस्तों अंडा चप तैयार है, इसे गरमा गर्म सर्व करें। दोस्तों इसे आप टोमैटो सॉस या फिर पुदीने की चटनी के साथ खा सकते हैं।
दोस्तों इस मजेदार रेसिपी को बनाकर आप अपने दोस्तों और परिवार के साथ साझा कर सकते हैं और घर बैठे अंडा चप का मजा ले सकते हैं। मेरा ये ब्लॉग पढ़ने के लिए आपका बहुत बहुत शुक्रिया।
संजीदा ✍️