Una vida, sin Pasión, sería una vida sin sentido, monótona y gris, porque la pasión es esa fuerza que te impulsa, te motiva, que te mantiene concentrada en el logro de tus sueños y metas, tal cual como lo expresa la pregunta de esta semana , tu pasión es aquello que te hace sentir más feliz, en paz y satisfecho.

Me considero una persona apasionada, intento dar lo mejor de mí en cada cosa que hago, intento trabajar en cosas que disfruto y trato de hacerlo bien, pero describir cual es mi pasión número uno, ha sido un poco difícil, porque hay muchas cosas que me apasionan y disfruto hacer.

Definitivamente, Amar y cuidar a mi familia, principalmente a mi bebe, sería la respuesta instantánea a esta pregunta, porque no hay nada en el mundo que me haga más feliz, que pasar tiempo con ellos, me genera paz saber que ellos están bien y me siento satisfecha cada noche, sabiendo que hice todo lo posible para que mi bebe estuviese bien, aún en esos días en que las cosas no son tan fáciles y placenteras como uno quisiera.

¿Pero qué actividad me hace sentir lo mismo?. He aquí el dilema. Teóricamente debería ser en primer lugar la Ingeniería Civil . Es la carrera que estudio, la carrera que decidí para ejercer el resto de mi vida, ¿Me gusta?. Si. No podría estudiarla de no ser así. ¿Me apasiona? Sí, claro que me apasiona, me apasiona todo lo relacionado a las obras civiles, aprender el diseño y el cálculo de estructuras, vialidad y obras hidráulicas, formar parte de la construcción de una obra de envergadura es mi gran sueño. Amo y disfruto estudiar Ingeniería. Pero aún así he descubierto que mi pasión número 1 es cocinar.

¿Por qué Cocinar?. Porque es algo que a pesar de hacerlo diariamente, nunca me aburre, es mi actividad favorita del día, la cocina es mi pequeña burbuja, donde entro diariamente a estar conmigo misma, donde me olvido de los problemas triviales de la vida, donde estoy en paz y relajada, para después tener la mejor satisfacción viendo a mi familia disfrutar de cada bocado.

Me gusta descubrir nuevos sabores y recetas, soy fanática de los programas de cocina, me gusta leer recetas, disfruto todo el proceso de cocinar, desde la compra y elección de los ingredientes, hasta que el plato está servido y listo para disfrutar.

Soy amante de la comida casera, la comida tradicional, sencilla, generosa, sustanciosa, nutritiva y sobre todo sabrosa, preparada con ingredientes naturales, frescos, y sazonados con hierbas naturales y el maravilloso secreto de la receta de la abuela . Amor

Como este delicioso plato de pollo guisado, una receta reconfortante y saludable. Ideal para consentir a la familia durante el almuerzo, crecí viendo a mi madre, preparar el pollo guisado de esta forma, ella es mi inspiración en la cocina, porque aún sin usar muchos ingredientes, todo le queda delicioso.

Cortamos en pequeños cuadros: 01 cebolla grande, 03 tomates maduros, cebollin, 02 dientes de ajo. Troceamos cilantro y perejil, agregamos todo junto a las piezas de pollo, sazonadas con sal, en una olla y llevamos al fuego.

El pollo y los vegetales, se cocinaran en su propio jugo, mezclando todos los sabores y formando una rica salsa..

Agregamos oregano en polvo, una de mis especias favoritas, esta me la regalo mi mama, ella toma las ramitas de oregano, las deja secar al sol y después la pasa por un molino. El oregano le da un sabor increíble a nuestros guisos además de aromatizarlos muy bien.

Cuando el pollo este suave y perfectamente cocido, podemos añadir una cucharadita de aceite anotado, para intensificar el color y el sabor. Esto es opcional, omitir este paso no afectara el sabor de la receta.

Y listo!.. Más fácil y delicioso . Imposible. A servir y disfrutar, en esta ocasión acompañado con pasta.

Todo a valido la pena, si mi comensal favorito, disfruta del plato, feliz, tranquilo y sin problemas

Pero todo no es color de rosa, mientras cocinas, ensucias platos y después de comer, los platos sucios aumentan exponencialmente, esto me lleva a responder la segunda pregunta de esta semana

Lavar los platos, sobre todo las ollas, es la parte menos divertida del proceso, no me gusta para nada, pero tengo que hacerlo, porque paradójicamente odio cocinar con la cocina desordenada, así que no hay de otra. Para aliviar mi sufrimiento mientras arreglo la cocina, pongo un poco de música.

El arte digital y la creación de collages, le va pisando los talones muy de cerca a la cocina, crear es algo que disfruto, no solo crear, también admirar las creaciones de los demás, también me apasiona la naturaleza, el campo, las artes marciales, la fotografía, leer y escribir. Una de las razones por las cuales Hive me atrapo, es porque es un lugar donde puedo compartir todas mis pasiones, desde la ingeniería hasta el arte digital, les invito a ver el collage que realice esta semana en perfil.

A life, without Passion, would be a meaningless, monotonous and gray life, because passion is that force that drives you, motivates you, that keeps you focused on achieving your dreams and goals, as expressed in this week's question, your passion is what makes you feel happier, at peace and satisfied.

I consider myself a passionate person, I try to give my best in everything I do, I try to work on things I enjoy and I try to do it well, but describing what my number one passion is, has been a bit difficult, because there are many things I am passionate about and enjoy doing.

Definitely, Loving and taking care of my family, mainly my baby, would be the instant answer to this question, because there is nothing in the world that makes me happier, than spending time with them, it generates peace to know that they are well and I feel satisfied every night, knowing that I did everything possible for my baby to be well, even on those days when things are not as easy and pleasant as one would like.

But what activity makes me feel the same way Here's the dilemma. Theoretically it should be in the first place Civil Engineering. It is the career I study, the career I decided to practice for the rest of my life, do I like it. Yes. I would not be able to study it otherwise. Am I passionate about it? Yes, of course I am passionate about it, I am passionate about everything related to civil works, learning the design and calculation of structures, roads and hydraulic works, being part of the construction of a major work is my big dream. I love and enjoy studying engineering. But I have still discovered that my number 1 passion is cooking.

Why Cooking? Because it is something that despite doing it daily, it never bores me, it is my favorite activity of the day, the kitchen is my little bubble, where I enter daily to be with myself, where I forget about the trivial problems of life, where I am at peace and relaxed, to then have the best satisfaction watching my family enjoy every bite.

I like to discover new flavors and recipes, I am a fan of cooking shows, I like to read recipes, I enjoy the whole process of cooking, from the purchase and choice of ingredients, until the dish is served and ready to enjoy.

I am a lover of homemade food, traditional food, simple, generous, hearty, nutritious and above all tasty, prepared with natural ingredients, fresh, and seasoned with natural herbs and the wonderful secret of grandma's recipe . Love

Like this delicious chicken stew dish, a comforting and healthy recipe. Ideal to pamper the family during lunch, I grew up watching my mother, prepare chicken stew this way, she is my inspiration in the kitchen, because even without using many ingredients, everything is delicious.

Cut into small squares: 01 large onion, 03 ripe tomatoes, onion, 02 cloves of garlic. Chop coriander and parsley, add everything together with the chicken pieces, seasoned with salt, in a pot and bring to the fire.

The chicken and vegetables will cook in their own juices, mixing all the flavors and forming a rich sauce

We add oregano powder, one of my favorite spices, this is a gift from my mom, she takes the oregano sprigs, lets them dry in the sun and then passes it through a grinder. The oregano gives an incredible flavor to our stews in addition to flavoring them very well.

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