🇬🇧 English Translation
🍽 Meal Contents
Multigrain rice
Curry rice
Grilled beef
Chawanmushi (savory steamed egg custard)
Lightly dressed leafy greens (ohitashi style)
Simmered eggplant (light soy-based broth)
Sweet and sour pickled daikon radish (namasu-style)
Simmered black beans
Natto (fermented soybeans)
Nori (seaweed)
Warm tea
How to make them??
📝 Meal Description
Today’s meal centers on curry rice made with multigrain rice as the staple, accompanied by a selection of Japanese-style side dishes.
The curry and grilled beef provide a solid source of carbohydrates for energy, as well as high-quality protein and iron.
Side dishes such as lightly dressed greens, simmered eggplant, and sweet-and-sour daikon help supply dietary fiber, vitamins, and minerals.
Beans, including simmered black beans and natto, add plant-based protein and naturally incorporate fermented foods into the meal.
Although Western-style curry serves as the main feature, the overall menu incorporates many elements of traditional Japanese cuisine, resulting in a well-balanced and home-style meal.
🇸🇪 Svenska
🍽 Måltidens innehåll
Ris med blandade fullkorn
Curry med ris
Grillat nötkött
Chawanmushi (ångad äggcustard i japansk stil)
Lätt smaksatta bladgrönsaker (ohitashi-stil)
Sjudad aubergine
Söt-syrlig inlagd daikon (namasu-stil)
Sjudad svarta bönor
Natto (fermenterade sojabönor)
Nori (torkad sjögräs/alg)
Varmt te
📝 Beskrivning av måltiden
Dagens måltid har curry med ris på blandade fullkorn som huvudinslag, kombinerad med japanska sidorätter.
Curry och grillat nötkött ger kolhydrater som energikälla samt högkvalitativt protein och järn.
Sidorätter som bladgrönsaker, sjudad aubergine och söt-syrlig daikon bidrar med kostfiber, vitaminer och mineraler.
Bönor, såsom svarta bönor och natto, tillför vegetabiliskt protein och fermenterade livsmedel på ett naturligt sätt.
Även om curry i västerländsk stil är huvudrätten, innehåller helheten många inslag från det japanska köket och ger en balanserad och hemlagad måltid.
🇯🇵日本語
🍽 食事内容
雑穀入りご飯
カレーライス
焼き牛肉
茶碗蒸し
青菜のおひたし
なすの煮びたし
大根の甘酢漬け（またはなます風）
黒豆の煮物
納豆
のり
温かいお茶
📝 食事内容の説明文
本日の食事は、主食に雑穀入りご飯を用いたカレーライスを中心に、和風の副菜を組み合わせた献立です。
カレーと焼き牛肉により、エネルギー源となる炭水化物と、良質なたんぱく質・鉄分をしっかり摂取できる構成となっています。
副菜には、青菜のおひたしやなすの煮びたし、大根の酢の物などを取り入れ、食物繊維やビタミン、ミネラルを補っています。
黒豆や納豆などの豆類も加わり、植物性たんぱく質や発酵食品も自然に取り入れられています。
洋風のカレーを主軸にしながらも、全体としては和食の要素を取り入れた、バランスの良い家庭的な食事内容です。
🥦 ᚨᛚᚢ 🥦
🥦 ᛗᛁᛉᚢᛟ ᛫ ᚾᛗᚱᚲ 🥦
🥦 Ha det så bra!🥦
🥦See you again!🥦
🥦ほなまたねぇ～🥦
💨 Don't get carried away by the Eight Winds 💨
🌬1) Prosperity - 利
🌬2) Decline - 衰
🌬3) Disgrace - 毀
🌬4) Honor - 誉
🌬5) Praise - 称
🌬6) Censure - 譏
🌬7) Suffering - 苦
🌬8) Pleasure - 楽
🍯🐝 https://linktr.ee/_Hive.io 🍯🐝
by 