🇬🇧 English Translation
🍽 ① Meal Contents
Simmered beef and vegetables (sukiyaki-style, sweet and savory)
Beef
Chinese cabbage
Leafy greens
Onion
Tofu
Konjac
Multigrain rice
Soft-boiled egg (onsen egg) or chilled tofu with garnishes
Raw egg (for sukiyaki dipping)
Pickled plum (umeboshi)
Miso soup
Warm tea
📝 ② Meal Description
Today’s menu features a Japanese-style simmered dish centered on beef and vegetables.
The main dish is prepared sukiyaki-style, simmered in a sweet and savory sauce. The beef provides high-quality protein and iron, while vegetables such as Chinese cabbage, leafy greens, and onions supply vitamins and dietary fiber. The addition of tofu and konjac incorporates plant-based protein and low-calorie ingredients into the meal.
Paired with multigrain rice, the dish offers a balanced combination of carbohydrates and protein, creating a satisfying meal. Dipping the ingredients into raw egg before eating adds a mild richness and allows you to enjoy the traditional sukiyaki style.
Overall, this is a comforting, home-style Japanese meal that gently warms the body.
🎥 YouTube
🥩 Sukiyaki（すき焼き）
🔎 Check it out!
https://www.youtube.com/results?search_query=How+to+make+Sukiyaki�
🇸🇪 Svenska
🍽 ① Måltidens innehåll
Gryta med nötkött och grönsaker (sukiyaki-stil, söt och salt)
Nötkött
Kinesisk kål
Gröna bladgrönsaker
Lök
Tofu
Konnyaku
Fullkorns- eller multigrainris
Onsen-ägg (mjukkokt ägg) eller kall tofu med tillbehör
Rått ägg (för att doppa sukiyaki i)
Inlagd plommon (umeboshi)
Misosoppa
Varmt te
📝 ② Beskrivning av måltiden
Dagens meny består av en japansk gryta med nötkött och grönsaker i centrum.
Huvudrätten är tillagad i sukiyaki-stil och sjuds i en söt och salt sås. Nötköttet ger högkvalitativt protein och järn, medan grönsaker som kinesisk kål, bladgrönsaker och lök bidrar med vitaminer och kostfiber. Tofu och konnyaku tillför vegetabiliskt protein och kalorisnåla ingredienser.
Tillsammans med multigrainris skapas en balanserad kombination av kolhydrater och protein som ger god mättnad. Genom att doppa ingredienserna i rått ägg får rätten en mildare och fylligare smak, vilket är ett traditionellt sätt att äta sukiyaki.
Sammantaget är detta en hemlagad och värmande japansk måltid.
🇯🇵日本語
🍽 ① 食事内容
牛肉と野菜の煮込み（すき焼き風／甘辛煮）
牛肉
白菜
青菜
玉ねぎ
豆腐
こんにゃく
雑穀入りご飯
温泉卵（または冷ややっこ風豆腐＋薬味）
生卵（すき焼き用）
梅干し
味噌汁
温かいお茶
📝 ② 食事内容の解説
本日の献立は、牛肉と野菜を中心とした和風の煮込み料理です。
主菜は、甘辛い割り下で煮込んだすき焼き風の一品で、牛肉から良質なたんぱく質と鉄分を摂取できます。白菜や青菜、玉ねぎなどの野菜も多く含まれ、ビタミンや食物繊維も補えます。豆腐やこんにゃくが加わることで、植物性たんぱく質や低カロリー食材も取り入れられています。
雑穀入りご飯と組み合わせることで、炭水化物とたんぱく質のバランスが整い、満足感のある構成です。生卵を絡めて食べることで味がまろやかになり、すき焼きらしい楽しみ方ができます。
全体として、家庭的で体を温める和食の献立です。
🥦 ᚨᛚᚢ 🥦
🥦 ᛗᛁᛉᚢᛟ ᛫ ᚾᛗᚱᚲ 🥦
🥦 Ha det så bra!🥦
🥦See you again!🥦
🥦ほなまたねぇ～🥦
💨 Don't get carried away by the Eight Winds 💨
🌬1) Prosperity - 利
🌬2) Decline - 衰
🌬3) Disgrace - 毀
🌬4) Honor - 誉
🌬5) Praise - 称
🌬6) Censure - 譏
🌬7) Suffering - 苦
🌬8) Pleasure - 楽
🍯🐝 https://linktr.ee/_Hive.io 🍯🐝
by 