🇬🇧 English
My sis made this sushi roll for us for Setsubun 🍣🫘👹
🍽 Meal Contents (based on the photo)
Sushi rolls (thick rolls with various fillings)
Tuna sashimi
Roast pork (chashu)
Spicy cod roe (mentaiko)
Grilled salmon and grilled small fish
Mozuku seaweed (vinegared seaweed)
Cherry tomatoes
Broccoli
Cucumber
Avocado
Simmered black soybeans
Natto (fermented soybeans)
Dessert (fruit)
Soy sauce for seasoning
📝 Meal Description
Today’s meal is a plentiful Japanese–Western style menu that incorporates a wide variety of seafood, meat, soy products, and vegetables.
Sushi rolls are served as the main staple, while sashimi and grilled fish provide high-quality protein and healthy fats.
The side dishes include traditional Japanese ingredients such as mozuku seaweed, black soybeans, and natto, along with plenty of vegetables like broccoli, avocado, and cucumber, offering a well-balanced intake of dietary fiber, vitamins, and minerals.
With a good balance of meat, fish, and plant-based proteins, this meal is both satisfying and nutritionally well-considered, making it a wholesome, home-style dish.
🇸🇪 Svenska (Swedish)
🍽 Måltidens innehåll (utifrån bilden)
Sushirullar (tjocka rullar med olika fyllningar)
Tonfisk-sashimi
Grillat fläsk (chashu)
Kryddig torskrank (mentaiko)
Grillad lax och grillad småfisk
Mozuku-sjögräs (sjögräs i vinäger)
Körsbärstomater
Broccoli
Gurka
Avokado
Sjudna svarta sojabönor
Natto (fermenterade sojabönor)
Dessert (frukt)
Sojasås som krydda
📝 Beskrivning av måltiden
Dagens måltid är en riklig japansk–västerländsk meny som innehåller ett brett urval av fisk och skaldjur, kött, sojaprodukter och grönsaker.
Sushirullar serveras som huvudinslag, medan sashimi och grillad fisk bidrar med högkvalitativt protein och nyttiga fetter.
Sidorätterna kombinerar traditionella japanska ingredienser som mozuku, svarta sojabönor och natto med många grönsaker såsom broccoli, avokado och gurka, vilket ger ett balanserat tillskott av kostfiber, vitaminer och mineraler.
Med en väl avvägd kombination av kött, fisk och växtbaserat protein är detta en mättande men näringsmedveten, hemlagad måltid.
🇯🇵日本語
🍽 食事内容（写真より）
巻き寿司（太巻き・具材入り）
まぐろの刺身
焼き豚（チャーシュー）
明太子
焼き鮭・小魚の焼き物
もずく（海藻の酢の物）
ミニトマト
ブロッコリー
きゅうり
アボカド
黒豆の煮物
納豆
デザート（果物）
調味用しょうゆ
📝 食事内容の説明文
本日の食事は、魚介類・肉類・大豆製品・野菜を幅広く取り入れた、品数の多い和洋折衷の献立です。
主食として巻き寿司を取り入れ、刺身や焼き魚から良質なたんぱく質と脂質を摂取できる構成となっています。
副菜には、もずくや黒豆、納豆などの伝統的な和食食材に加え、ブロッコリーやアボカド、きゅうりといった野菜類も多く、食物繊維やビタミン、ミネラルをバランスよく補える内容です。
肉類・魚類・植物性たんぱく質が適度に組み合わされ、満足感がありながらも栄養面に配慮された家庭的な食事と言えます。
🥦 ᚨᛚᚢ 🥦
🥦 ᛗᛁᛉᚢᛟ ᛫ ᚾᛗᚱᚲ 🥦
🥦 Ha det så bra!🥦
🥦See you again!🥦
🥦ほなまたねぇ～🥦
💨 Don't get carried away by the Eight Winds 💨
🌬1) Prosperity - 利
🌬2) Decline - 衰
🌬3) Disgrace - 毀
🌬4) Honor - 誉
🌬5) Praise - 称
🌬6) Censure - 譏
🌬7) Suffering - 苦
🌬8) Pleasure - 楽
🍯🐝 https://linktr.ee/_Hive.io 🍯🐝
by 