-Hello, Hello, receive a warm greeting from all the hive of
, the opportunity to make me participate in the contest is propitious: Dessert, without casein, or gluten sponsored by this community, in order to promote a healthy and balanced diet for our children under the autism spectrum.
Hola, Hola reciban un saludo cariñoso toda la colmena de
-Thanks to the fact that autism came to our home unexpectedly, we found ourselves in the need to learn and adopt new habits and routines, one of which was food, substituting foods that are found in the pantry every day, such as cow's milk, for vegetable coconut and almond milk; sugar for Truvia and pasta and desserts made with wheat, for tubers and their flours, such as cassava, potato, banana, sweet potato, etc. In order to prepare healthier sweet and salty recipes.
Gracias a que el autismo llego de imprevisto a nuestro hogar, nos vimos en la necesidad de aprender y adoptar nuevos hábitos y rutinas, una de ellas alimentarias sustituyendo alimentos que día a día se encuentran en la lacena como por ejemplo la leche de vaca, por leche vegetal de coco y almendras; el azúcar por Truvia y las pasta y postres realizadas con trigo, por tubérculos y sus harinas, como yuca, papa, plátano, batata, etc. Con el fin de elaborar recetas dulces y saladas mas saludables .
-Every day Sebastian becomes aware of the healthy foods that he can consume, in addition to getting involved on one occasion or another in the preparation of a recipe. So today we share the step by step of this simple and delicious choco-cocada with only 3 ingredients: coconut pulp, cocoa and truvia.
Cada día Sebastian va tomando conciencia de los alimentos saludables que puede consumir, ademas de involucrarse en una que otra ocasión en la preparación de alguna receta. Por lo que hoy le compartimos el paso a paso de esta sencilla y deliciosa choco-cocada con solo 3 ingredientes: pulpa de coco, cacao y truvia.
-Preparation:This recipe makes two glasses of choco cocada.
- First we extract the pulp of a coconut that we will take to the blender with a glass of coconut water and a glass of natural water, and blend at maximum power.
-Preparación:Esta receta rinde para dos vasos de choco cocada.
- Primero extraemos la pulpa de un coco que llevaremos a la licuadora con un vaso de agua de coco y un vaso de agua natural, y licuamos a máxima potencia.
-2. the second step is to add 1 tablespoon of sugar free cocoa powder and a small tablespoon of powdered truvia (sugar substitute) 3. We process again in the blender and add ice to taste.
2.El segundo paso es agregar 1 cucharada de cacao en polvo libre de azúcar y una cucharada pequeña de truvia en polvo (sustituto de azúcar)3. Procesamos nuevamente en la licuadora y agregamos hielo al gusto.
-Ready our choco-cocada is ready to taste very cold.
This is one of Sebastian's favorite recipes, just like the gluten free coconut and chocolate ice creams.
Lista nuestra choco-cocada ya esta lista para degustar bien fría.
Esta es una de las recetas favoritas de Sebastián, al igual que los heladitos de coco y de chocolate gluten free.
-I hope you like this healthy and easy to prepare recipe. Thank you for visiting my blog. Photos taken from my udmidigi11.Google translate.
Espero le guste esta receta saludable y fácil de preparar. Gracias por visitar mi blog. Fotos tomadas desde mi udmidigi11.Traductor de google