Hola mis queridos amigos de hive como estan? Feliz inicio de semana espero que esten todos muy bien, que Dios los bendiga a todos y los llene de muchas bendiciones.
Hoy les voy a presentar un delicioso postre, El cual pense en mis dos hijos, a mi hija menor le encanta muchisimo el pudin y mi hijo mayor le encanta las fresas.. Les cuanto que tuve que esconder todos los ingrediente porque si lo dejaba todo a la vista no iba lograr hacer la receta jejejejeje.. Bueno voy a empezar y espero que le guste mucho mi receta.
Hello my dear hive friends how are you? Happy start to the week I hope you are all very well, may God bless you all and fill you with many blessings.
Today I am going to present you a delicious dessert, which I thought of my two children, my youngest daughter loves pudding very much and my eldest son loves strawberries. I told you that I had to hide all the ingredients because if I left everything I couldn't seem to make the recipe hehehehehe... Well I'm going to start and I hope you like my recipe a lot.
1 litro de leche
1 paquete pequeño de maicena
350 gramo de azucar
2 yema de huevo
1/4 de cucharadita de sal
1/2 cucharadita de vainilla
Fresas
1 liter of milk
1 small packet of cornstarch
350 grams of sugar
2 yolk
1/4 teaspoon salt
1/2 teaspoon vanilla
Strawberries
En una cacerola se echa la leche junto con los 300 gramos de azucar y la sal
In a saucepan, pour the milk together with the 300 grams of sugar and the salt.
se mezcla bien y se aparta la mitad de esta leche, y la otra mitad se monta al fuego
En la mitad restante se disuelve el paquete de maicena uniendolo bien, se le agregan las dos yemas, revolviendo bien sin batir.
mix well and set aside half of this milk, and the other half is mounted on the fire
In the remaining half, dissolve the cornstarch package, uniting it well, add the two yolks, stirring well without beating.
Se le agrega a la otra leche que debe estar hirviendo, dejando cocinar y moviendo la preparacion durante ocho minutos.
It is added to the other milk that must be boiling, letting it cook and moving the preparation for eight minutes.
Se quema un molde con el azucar restante; se acaramela el molde y se vacia la preparacion caliente en la mitad de la preparacion le coloque rebanas de fresas y despues le eche la otra mitad de la preparcion y se deja enfria. Se mete a la nevera.
A mold is burned with the remaining sugar; caramelize the mold and empty the hot preparation in the middle of the preparation, place slices of strawberries and then pour the other half of the preparation and let it cool. It goes into the fridge.
Al momento de servir se saca del molde. Y taran que lindo me quedo verdad!!
At the time of serving it is removed from the mold. And taran how cute I am right!
Las fotos fueron tomadas por mi celular infinity y las plantillas y los separadores realizado por de Canva. Traductor google
The photos were taken by my infinity cell phone and the templates and dividers made by Canva, Google translator.
