Hola a todos, los que integran esta enorme y agradable plataforma social, en donde como siempre comento dejamos un poquito de nosotros, de nuestras historia, de nuestras vidas y porque de nuestro sueños, que es lo mas bello que un ser humano puede poseer, bueno todo esto es en base de cada publicación que efectuamos, por ejemplo en esta estaré hablando referente a la preparación de un sabroso flan casero, como siempre digo si todo lo que hacemos lo hacemos con amor y perseverancia, las cosas salen bien, para la elaboración de dicho flan utilizaremos, leche, huevo, azúcar, esencia de vainilla, en una olla colocamos la leche y la mitad del azúcar que utilizaremos, estando en el fuego y antes de que comience a hervir la retiramos del mismo, luego preparamos lo antes mencionado en un volts, los huevos, la vainilla y la mitad del azúcar que nos quedo, batir suavemente hasta que se mescle todo, luego tomamos un molde y vertemos todo, mesclamos un poco, y dicho molde lo colocamos en una olla con agua caliente y lo introducimos al horno por el termino de unos 50 minutos, luego le introducimos un palillo para saber si dicho flan ya esta bien cocinado.
El caramelo, lo preparamos en el molde calentándolo en la hornalla de la cocina, vamos vertiendo el azúcar y revolviendo con una cuchara hasta que notemos que el mismo se derritió y recién sobre este verter el batido del flan, como dije luego el molde en una olla con agua caliente y en el horno por 50 minutos, luego retiramos del horno.
Luego de esto lo introducimos en el frízer por un buen tiempo, y para desmoldear, lo volvemos a calentar al molde, para que de esa manera se derrita el azúcar y así se desmoldea mas fácilmente, luego nos queda degustar dicho flan, con la opción de colocar en cada porción un poco de creme de leche.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN UN BENDECIDO DIA.
ENGLISH
Hello everyone, those who make up this huge and pleasant social platform, where as always I comment we leave a little bit of us, our history, our lives and why our dreams, which is the most beautiful thing that a human being can possess, well all this is based on each publication we make, for example in this I will be talking about the preparation of a tasty homemade flan, as I always say if everything we do we do with love and perseverance, things go well, for the preparation of this flan we will use milk, egg, sugar, In a pot we place the milk and half of the sugar that we will use, being on the fire and before it begins to boil we remove it from the same, then we prepare the above mentioned in a volts, eggs, vanilla and half of the sugar that we have left, beat gently until everything is mixed, then we take a mold and pour everything, mix a little, and the mold is placed in a pot with hot water and put it in the oven for the term of about 50 minutes, then we introduce a toothpick to see if the flan is already well cooked.
The caramel, we prepare it in the mold by heating it on the stove of the kitchen, we pour the sugar and stirring with a spoon until we notice that it melted and just pour over it the flan batter, as I said then the mold in a pot with hot water and in the oven for 50 minutes, then remove from the oven.
After this we introduce it in the fryer for a good time, and to unmold, we return it to heat the mold, so that in this way the sugar melts and so it unmolds more easily, then we have to taste the flan, with the option of placing in each portion a little creme de leche.
THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING AND READING ME, HAVE A BLESSED DAY.