Hola a todos, nuevamente un domingo mas, en donde tenmos que ser muy agradecido a nuestro DIOS, por la vida, por la constancia y perseverancia en el dia a dia y en todo lo que hacemos para seguir subsistiendo, por tal motivo querdidos amigos al ser un dia muy especial, lo mejor es degustar una comida especial y de especial hablamos, lo mejor es un matanbrito de cerdo a la pizza, con arroz, papa al horno y ensalada.
Al tener dicho matanbrito, lo habro muy bien y lo agrego en un molde pizza, luego de haberle agregado sal a gusto y condimentado muy bien con savora con miel y luego un poco de oregano.
Al llevarlo al horno y luego de haberlo dado vuelta o sea de haber cocinado de un lado, le agrego la salsa de tomate, luego el queso fresco o blando como si fuera una pizza.
Luego de esto nuevamente al horno, junto con un panes para que queden los mismos calentitos y tambien esta el molde con las papas cocinandose.
Mientras se espera que el queso se derrita muy bien, aprovecho para sacar las papas y darlas vuelta asi se cocinan mejor, agregandole un poco de oregano en la parte de arriba.
La verdad amigos dicho matanbrito ya se cocino y muy bien, asi que al retirarlo del horno, lo corto en prociones para asi poder degustarlo.
Lo siguientes es preparar la ensalada la cual contiene aguacate o palta con tomate y vastante limon, con sal a gusto.
Referente al arroz, la verdad fue lo primero que se sirbieron, como lo pueden notar la olla enseguida que vacia jajaja, salio muy sabroso, con un poco de ajo y queso fresco o blando.
De esta manera disfrutamos de la vida, un domingo mas con la familia unida y en armonia, degustando este exquisito matanbrito a la pizza.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN UN BELLO DOMINGO.
ENGLISH
Hello everyone, again one more Sunday, where we have to be very grateful to our GOD, for life, for the constancy and perseverance in the day to day and in everything we do to continue subsisting, for this reason dear friends to be a very special day, it is best to taste a special meal and special we talk about, the best is a pork matanbrito pizza, with rice, baked potato and salad.
When I have this matanbrito, I open it very well and add it in a pizza pan, after having added salt to taste and seasoned it very well with savora with honey and then a little oregano.
When I put it in the oven and after turning it over, that is to say, after cooking it on one side, I add the tomato sauce, then the fresh or soft cheese as if it were a pizza.
After this back in the oven, along with a loaf of bread to keep them warm and also this mold with the potatoes cooking.
While waiting for the cheese to melt very well, I take the opportunity to take out the potatoes and turn them over so they cook better, adding a little oregano on top.
The truth my friends is that the matanbrito is already cooked and very well, so when I take it out of the oven, I cut it in portions to be able to taste it.
The next step is to prepare the salad which contains avocado or avocado with tomato and plenty of lemon, with salt to taste.
Regarding the rice, the truth was the first thing that was served, as you can see the pot was immediately empty hahaha, it came out very tasty, with a little garlic and fresh or soft cheese.
In this way we enjoyed life, one more Sunday with the family united and in harmony, tasting this exquisite matanbrito a la pizza.
THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING AND READING ME, HAVE A NICE SUNDAY.