Hola a todos, la verdad que si hablamos de carne blanca, en lo personal creo que la mejor opcion seria el pollo, segunda opcion el cerdo y tercera opcion seria el pescado y la cuarta la carne roja jajaja, asi que para el almuerzo del dia de hoy opte por la primera opcion, pata y muslo bien condimentado y cocinado en el horno a fuego lento, porque me agrada mas porque se desgrasa mucho mejor y ademas sale bien cocinado, referente a cocinarlo a fuego lento, por ejemplo ahora que los doy vuelta para que se cocine del otro lado, se ve el jugo o sea se desgrasa mejor y asi sale mucho mas sabroso.
Para empesar todo amigos, lo primero es tomar un molde, en este caso el mismo es de pizza, se le pasa un poco de mantequilla, luego agregamos el pollo trozado o sea la pata y muslo, tambien las verduras antes mencionadas, cortada en trozos pequeños, asi se cocina mas rapido y sale bien.
Una ves cocinado el pollo con la papa, el zapallo, cebolla y la mandioca, ya tenemos preparada la ensalada la cual como bien dije es de lechuga como base, la misma contiene, lechuga, tomate, zanahoria rallada, todo cortado en trozos pequeños, lurgo se mescla bien todo y queda como lo vemos en esta fotografia, muy sabrosa.
La verdad es una buena manera de seguir subsistiendo los dias de la semana, porque la verdad y en lo personal es de mi agrado los fin de semana, porque es ahi donde nos reunimos para compartir en familia y disfrutar.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN UN BELLO DIA.
ENGLISH
Hello everyone, the truth is that if we talk about white meat, personally I think the best option would be chicken, the second option pork, the third option fish, and the fourth red meat haha, so for today's lunch I chose the first option, drumstick and thigh well seasoned and cooked in the oven on low heat, because I like it more because it renders fat much better and also cooks well, regarding cooking it on low heat, for example, now that I turn them over to cook the other side, you can see the juice, that is, it renders fat better and thus it turns out much tastier.
To start everything, friends, the first thing is to take a mold, in this case, a pizza one, spread a bit of butter on it, then add the chopped chicken, meaning the leg and thigh, also the previously mentioned vegetables, cut into small pieces, so it cooks faster and turns out well.
Once the chicken is cooked with the potato, pumpkin, onion, and cassava, we have the salad ready, which as I mentioned, is based on lettuce. It contains lettuce, tomato, grated carrot, all cut into small pieces. Then everything is mixed well and it looks like what we see in this photograph, very tasty.
The truth is a good way to keep going during the weekdays, because honestly, I personally enjoy the weekends, because that's when we gather to share with family and have fun.
Thank you very much for following and reading me, have a beautiful day.