Hola a todos, teniendo en cuenta que siempre cuando se aproxima el fin de semana, como en este caso, el almuerzo todavía es un poco diferente, con esto quiero decir que el abuso de carne de res por así decirlo disminuye, por el hecho de degustar unas sabrosas milanesas de pollo, acompañadas por papas fritas en bastoncitos, buenos amigos lo primero es preparar las milanesas de pollo, las cuales se hacen de la siguiente manera, tomamos la pechuga de pollo la fileteamos y le damos forma de milanesas, luego las colocamos en un volts, donde tenemos huevo, ajo y perejil, las dejamos ahí hasta terminar de cortar las mismas, luego las vamos quitando de ese volts. y las pasamos por pan rallado, cuando terminamos, comenzamos a freilas, cuando notamos que las mismas esta cosidas de ambos lados, las quitamos del aceite y las vamos colocando sobre servilletas de papel, par que termine de salir todo el aceite, que quedo en la misma.
Luego, lo siguiente es preparar las papas fritas, las mismas en este caso son muy fácil de hacerlo, pelamos las papas, luego las cortamos en bastoncitos, para luego freírlas, hasta que las mismas tomen un color dorado, como las que se pueden ver en la foto.
De esa manera vamos colocando todas las papas en una fuente, al lado de las milanesas antes mencionadas, para después de esto comenzar a degustar de todo lo que hemos preparado.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE PASEN UN EXCELENTE DIA EN FAMILIA.
ENGLISH
Hello everyone, taking into account that always when the weekend approaches, as in this case, lunch is still a little different, by this I mean that the abuse of beef so to speak decreases, by the fact of tasting some tasty chicken milanesas, accompanied by french fries on sticks, good friends the first thing is to prepare the chicken milanesas, which are made in the following way, we take the chicken breast, fillet it and give it the shape of milanesas, then we place them in a volts, where we have egg, garlic and parsley, we leave them there until we finish cutting them, then we remove them from the volts, and pass them through breadcrumbs. and we pass them through bread crumbs, when we finish, we begin to fry them, when we notice that they are sewn on both sides, we remove them from the oil and we place them on paper napkins, so that all the oil that was left in the same is removed.
Then, the following is to prepare the french fries, the same in this case are very easy to do it, we peel the potatoes, then we cut them in small sticks, to fry them, until they take a golden color, like the ones that can be seen in the photo.
In this way we place all the potatoes on a platter, next to the aforementioned milanesas, and after this we begin to taste everything we have prepared.
THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING AND READING ME, HAVE A GREAT DAY WITH YOUR FAMILY.