Plato del día #30: Arepa Reina pepiada 👑🥑 Dish of the day #30: Arepa Reina pepiada

!Buenas noches! 🌜 !Good night!

Hoy para desayunar hice una rica preparación que es muy conocida en mi país, es la Arepa Reina Pepiada, es muy sencilla de hacer y realmente deliciosa. 🇻🇪 For breakfast today I prepared a rich preparation well known in my country is the Arepa Reina Pepiada, it is very simple to make and really delicious.

Ingredientes:

• Arepas de maíz.
• Pollo.
• Aguacate.
• Cebolla.
• Mayonesa (yo no la usé).
• Limón.
• Aceite.
• Sal.
  🧅🍗🧂🍋🥑
  Ingredients:
• Corn arepas.
• Chicken.
• Avocado.
• Onion.
• Mayonnaise (I did not use it).
• Lemon.
• Oil.
• Salt.

Debes hervir el pollo, yo usé dos muslos, cuando estén cocinados lo dejas enfriar para luego desmecharlo, por otro lado cortas los aguacates y las cebollas en cuadros, como no quise usar la mayonesa hice la mezcla agregando todo con limón, sal y aceite. Podrías substituir también la mayonesa por yogurt natural y queda muy rico también.🔪 You must boil some chicken thighs, when they are cooked you let it cool to then discard it, on the other hand cut the avocados and onions into squares, as I did not want to use the mayonnaise I made the mixture adding everything with lemon, salt and oil. You could also substitute mayonnaise for plain yogurt and it is delicious too.

!Cuando estén listas tus arepas las rellenas con esta rica mezcla y lo que queda es disfrutar! 🍽️When your arepas are ready you fill them with this rich mixture and what remains is to enjoy!

!Espero les haya gustado este rica preparación!

Tanto las fotos como el contenido de este post son de mi autoría.

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I hope you liked this dish!

Both the photos and the content of this post are my own.

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