Feliz Tarde mi estimada comunidad de Hive. Comparto esta receta practica y sencilla de como prepara unos ricos y crujientes doritos en casa.Espero les guste.
*Una taza de harina de trigo
*Media taza de harina de maíz
*para obtener ese sabor característico picante del dorito
*1 cucharadita de aceite vegetal, o mantequilla
*1 cucharadita de sal
*1 cucharadita de orégano
*1 cucharadita de pasta de ají,
*1 taza de agua
En un bowl se van agregando todos y cada uno de los ingredientes poco a poco hasta obtener una pasta homogénea.
Una vez tengamos la masa ya lista , preparamos la mesa donde los vamos a hacer y esparcimos un poco de harina de trigo para evitar que se pegue de la superficie y procedemos a extenderla lo mas que podamos .
Luego que tengamos la masa bien estirada la picamos en triangulos pequeños.
Y por ultimo, colocamos un sartén con aceite a calentar y empezamos freír poco a poco hasta que queden bien doraditos.
Y listo a Disfrutar Tus Doritos con toda la familia ,a los niños les encanta .
