Buenos dias a todos los que componen esta impresionante plataforma social de HIVE, la verdad el cambiar un poco referente a la comida para el almuerzo, en esta ocacion es muy bueno unos bollos rellenos con queso blando o fresco y para elaborar los mismos, en un volts, se le agregua la harina, luego levadura en agua tibia, un poco de mejorador, el cual hace que dicho bollo no salga tan grande y la sal, se revuelve bien hasta obtener la masa, mas bien blanda, luego se la estira a la misma y se le agrega el queso antes mencionado dandole la forma a dichos bollos, como las que se ven en la fotografia, luego agregamos la sarten en la hornalla de la cocina con un poco de grasa vegetal y aceite, para poder freirlos.
La verdad amigos si lo hacemos con mucho cuidado y paciencia, dichos bollos como se pueden ver no se habren, si lo hacen se sale todo el queso que tienen en su interior.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
Good morning to everyone on this amazing HIVE social platform. To be honest, it’s nice to switch things up a bit when it comes to lunch. This time, some buns filled with soft or fresh cheese are a great option. To make them, in a bowl, add the flour, then yeast dissolved in warm water, a little baking powder—which keeps the buns from rising too much—and salt. Mix well until you get a fairly soft dough, then roll it out and add the cheese mentioned above, shaping the buns as shown in the photo. Next, heat a skillet on the stove with a little vegetable shortening and oil to fry them.
Honestly, friends, if we do this with great care and patience, these buns—as you can see—won’t split open; if they do, all the cheese inside will spill out.
THANK YOU SO MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.