Hola a todos, sabiendo que nos agrada la pasta, en un día donde el frio se hace notar, que mejor que preparar fideo tallarín, de la siguiente manera, coloque agua y al comenzar a hervir la misma, agregue el fideo antes mencionado, como es de mi agrado a dicha agua le agregue un poco de sal a gusto, un poco de aceite y luego el fideo, cuando note que el mismo ya estaba bien cocinado, lo cole, luego en un plato y le coloque un poco de queso rallado.
Para preparar el estofado con papa, zanahoria y cebolla, con carne de res (carnaza de aguja), es muy fácil de prepararlo, en una olla agregamos un poco de aceite, luego cebolla cortada bien fina, cuando esta comienza a freírse le agregamos sal, especias varias, la carne de res cortada en trozos grandes, cuando notamos que dicha carne esta cocinada, le agregamos morrón, zanahoria, luego un poco de agua y cuando el agua hierve le agregamos la papa antes mencionada, así que cuando dicha papa esta a punto apagamos el fuego y dejamos la olla tapada para que de asiente bien todo y así lo podamos degustar como se ve en la foto.
Es una de mis comidas preferidas, especialmente para los días de frio, porque se trata de pasta.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
Hello everyone, knowing that we like pasta, on a day where the cold is noticeable, what better to prepare noodle noodles, as follows, put water and when it begins to boil, add the noodles mentioned above, as I like to add a little salt to taste, a little oil and then the noodles, when I noticed that it was already well cooked, I put it in a dish and put a little grated cheese.
To prepare the stew with potato, carrot and onion, with beef (needle meat), it is very easy to prepare it, in a pot we add a little oil, then onion cut very fine, when this begins to fry we add salt, several spices, the beef cut into large pieces, When we notice that the meat is cooked, we add red bell pepper, carrot, then a little water and when the water boils we add the potato mentioned above, so when the potato is ready we turn off the fire and leave the pot covered so that everything settles well and so we can taste it as seen in the photo.
This is one of my favorite meals, especially for cold days, because it is pasta.
THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.