Hola a todos los seguidores de esta grandiosa plataforma social, siempre y cuando hace mucho frio como el dia de hoy, es bueno de cambiar el menu para el almuerzo, teniendo en cuenta de comer sano, como por ejemplo este guisado, el cual contiene, verduras , fideo tirabuzon y pollo, por supuesto que lo cocine diferente a lo tradicional, para cocinar mas rapido, utilice esta receta muy personal, quedando dicho guisado como vemos en la foto, asi que lo primero fue colocar una olla en la hornalla de la cocina, le agregue un poco de aceite, luego la cebolla cortada en julianas, lo siguiente el pollo trozado, luego agregue agua, para que esta comiense a calentarse, prepare y corte bien pequeño el ajo le agregue, luego prepare las verduras a utilizar, papa, tomate, luego agregue especias varias, sal a gusto, un caldo de gallina, revolvi un poco todo y tape la olla, para que se cocine despacio.
El detalle amigos esta en que, al cocinar de esta manera, es mas rapido, sale con mas sabor, por todos los ingredientes, para luego destapar dicha olla y comenzar a servir dicho guisado, el cual salio excelente para un dia de frio ypor supuesto muy rico.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
Hello to all the followers of this wonderful social platform, whenever it's very cold like today, it's good to change the lunch menu, keeping in mind to eat healthy, like this stew, which contains vegetables, spiral pasta, and chicken. Of course, I cooked it differently from the traditional way, to cook faster, I used this very personal recipe, resulting in the stew as we see in the photo. So the first thing was to place a pot on the stove, add a bit of oil, then the onion cut into julienne strips, next the chopped chicken, then add water to start heating it up, prepare and finely chop the garlic and add it, then prepare the vegetables to use, potato, tomato, then add various spices, salt to taste, a chicken broth, stir everything a bit and cover the pot to let it cook slowly.
The detail, friends, is that by cooking this way, it is faster, it comes out with more flavor, thanks to all the ingredients, and then you uncover the pot and start serving the stew, which turned out excellent for a cold day and, of course, very delicious.
THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.