Buenos dias a todos, la verdad un guisado de fideo con pollo, el cual para cocinar, es agregar la olla en la hornalla de la cocina, luego verterle un poco de aceite, luego la cebolla, el ajo y luego el pollo trozado, que es mi carne preferida, por el sabor y porque sale bien tierna, se lo dora un poco el pollo agregamos agua caliente, la sal a gusto, revolvemos bien y dejamos que se vaya cocinando, cuando notamos que la carne y la verdura, mas la zanahoria ya esta casi blanda, agregamos el fideo, el cual no tarda en cocinarse, revolvemos y dejamos la olla con la tapa, una ves cocinado el fideo para que se asiernte bien todo.
De esa manera para un dia especial con un frio atenue, lo mejor es degustar un guisaado de esta indola, porque el miesmo la verdad es mucho mas rico.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
Good morning, everyone. To be honest, this is a chicken noodle stew. To make it, place the pot on the stove, add a little oil, then the onion, garlic, and finally the chopped chicken—which is my favorite meat because of its flavor and because it turns out so tender. Brown the chicken a little, add hot water and salt to taste, stir well, and let it cook. When you notice that the meat, vegetables, and carrots are almost tender, add the noodles—which cook quickly—stir, and cover the pot with a lid once the noodles are cooked so everything blends well.
So, on a special day when it’s a bit chilly, the best thing to do is enjoy a stew like this, because it really is much tastier.
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