Buenos dias a todos, siempre amigos es muy bueno ser precabido como en esta ocacion, teniendo en cuenta que son dias en que no se puede degustar la carne, epcepto como dije la de pescado, pero bueno siempre podemos tener presentes otra opciones, como por ejemplo una ensalada la cual tiene como base principal los frigoles, los cuales los deje en agua desde el dia anterior, porque los mismos al ser muy duros, de esta manera al cocinarlos salen muy bien y ricos, cuando el mismo se enfria.
Le agregamos huevo duro cortado en trozos pequeños, como asi tambien el tomate, un poco de aguacate o palta, locote o morron, cebolla de verdeo, sal a gusto como asi tambien mayonesa, teniendo todo esto lo mesclamos lentamente hasta que quede bien mesclado, para luego degustarlo.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
Good morning everyone, it's always good to be cautious like on this occasion, considering that these are days when meat cannot be tasted, except as I said, fish, but well, we can always keep other options in mind, such as a salad which has beans as its main base. I left the beans in water since the day before because they are very hard, and this way, when cooked, they turn out very well and delicious when they cool down.
We add hard-boiled egg cut into small pieces, as well as tomato, a bit of avocado or palta, locote or bell pepper, green onion, salt to taste, and also mayonnaise. Once we have all this, we mix it slowly until it is well combined, and then we taste it.
Thank you very much for reading and following me.