Today I participate in this initiative called “Let's talk about food on YouHive”. We usually like to talk about the best dishes, the most elegant and delicious, but this time taking the opportunity to make a review of one of my favorite channels, with a content creator even of the same quality as luisito comunica, one of the most recognized in the medium, I take the opportunity to give my opinion about the type of street food in bangladesh, which by the way is one of the most polluted countries in the world.
Saludos estimados amigos de YouHive. Este es mi primer post en esta comunidad.
Hoy participo de esta iniciativa llamada "Hablemos de comida en YouHive". Comúnmente nos gusta hablar de los mejores platos, los más elegantes y deliciosos, pero esta esta vez aprovechando para realizar una reseña de uno de mis canales favoritos, con un creador de contenido incluso de la misma calidad que luisito comunica, uno de los más reconocidos en el medio, aprovecho para dar mi opinión acerca del tipo de comida callejera en bangladesh, que por cierto es uno de los paises mas contaminados del mundo.
This channel is called “Araya Vlogs” and this is its description:
A while ago I decided to go out to see the world and I want to show you the most tuanis of this land.
Yes, just like that, simple and simple and its description, but I tell you that this channel is dedicated to show a little bit of everything, travel, tourism, food, traditions, stories and the most remote and extreme places, the truth is to see this channel is a total adventure. But I just come to give my opinion about one of his videos related to food.
Este canal se llama "Araya Vlogs" y esta es su descripción:
Hace un tiempo decidí salir a conocer el mundo y quiero enseñarles lo más tuanis de esta tierra!.
Sí, asi tal cual, simple y sencilla es su descripción, pero yo te comento que este canal se dedica a mostrar de todo un poco, viajes, turismo, comidas, tradiciones, historias y los lugares más recónditos y extremos, la verdad ver este canal es una aventura total. Pero solo vengo a dar mi opinión acerca de uno de sus videos relacionados a comida.
This image you see above is from one of the videos that I liked the most where we are shown a tour through the streets of Bangladesh, but not all food tours are to delight us, some are to show us the dark side of some countries where adapting gastronomically to any type of food is crucial for its citizens. By the way at the end of the post I leave the video so you can see it for yourself.
Esta imagen que ves arriba es de un de los videos que mas me gusto donde se nos muestra un tour por las calles de Bangladesh, pero no todos los tour de comida son para deleitarnos, algunos son para mostrarnos el lado oscuro de algunos países donde el adaptarse gastronómicamente a cualquier tipo de comida es crucial para sus ciudadanos. Por cierto al final del post te dejo el video para que puedas verlo por ti mismo.
Desde los combinaciones más raras hasta los métodos más antihigiénicos.
What surprises me most about Bangladeshi food is the way they combine it and the way they prepare it, first I want to clarify that there are some, but very selective meals that at least at first glance are passable, but I want to talk about the rarest, for example the dish that you will see below, which is a kind of soup, well the truth is that I do not know if this can be called soup. It is a dish that has yogurt, fried potato, hot sauce, mint-based sauce, all that together and some other ingredients, the surprising thing is not that, but the owner of the channel says that this is a typical dish to break the fast on the day of Ramadan, which is the ninth month of the Islamic calendar and one of the holiest periods for Muslims. During this month, believers practice daily fasting from dawn to dusk, known as “sawm”, as an act of spiritual purification, self-control and devotion to Allah (God).
Lo que más me sorprende de la comida de Bangladesh es la forma en que la combinan y la forma en que la preparan, primero quiero aclarar que hay algunas, pero muy selectivas las comidas que al menos a simple vista son pasables, pero quiero hablarles de la más raras, por ejemplo el plato que verán a continuación, que es una especie de sopa, bueno la verda no se si a esto se le puede llamar sopa. Es un plato que lleva yogurt, papa frita, salsa picante, salsa a base de menta, todo eso junto y alguno otros ingredientes, lo sorprendente no es eso , sino que el propietario del canal comenta que este es un plato típico para romper el ayuno en el día del ramadán que es el noveno mes del calendario islámico y uno de los períodos más sagrados para los musulmanes. Durante este mes, los creyentes practican el ayuno diario desde el amanecer hasta el anochecer, conocido como "sawm", como un acto de purificación espiritual, autocontrol y devoción a Alá (Dios).
Just imagine breaking a fast with a meal like this, but that's not all, even more disgusting is the way they prepare some meals, those who prepare them literally do it with their hands, the same hands with which they are receiving money and grabbing any object, not to mention that they do it outdoors surrounded by a lot of pollution, not to mention the water they use for preparation.
Solo imaginen romper un ayuno con una comida como esta, pero eso no es todo, mas asqueroso es aún la forma en que preparan algunas comidas, los que las preparan literalmente lo hacen metiendo sus manos, las mismas con las que están recibiendo dinero y agarrando cualquier objeto, sin contar que lo hacen al aire libre rodeados de mucha contaminación, y ni hablar del agua que usan para la preparación.
This channel not only shows rare foods from Bangladesh, it also brings content related to foods from many parts of the world, I highlight this not as a criticism, to tell the truth I like this type of content related to this type of food, it gives us an overview of the gastronomic varieties and food subsistence systems of various regions. I applaud the great work of channels like these and also the respectful way in which they show the content, they speak the truth and only the truth. Now I ask you, would you try any of these foods?
Este canal no solo muestra comidas raras de Bangladesh, también trae contenido referente a comidas de muchas partes del mundo, reseño esto no a modo de critica, a decir verdad me gusta este tipo de contenidos relacionado a este tipo de comidas, nos da una visión general de las variedades gastronómicas y sistemas de subsistencia alimentaria de diversas regiones. Aplaudo la gran labor de canales como estos y también la forma respetuosa en que muestran el contenido, hablan la verdad y solo la verdad. Ahora yo te pregunto, ¿ Probarías alguna de estas comidas?.
He invited to participate in this initiative 
All images used as illustrations are screenshots from the Youtube channel: Araya Vlogs | Yotube Channel
Thumbnail image source extracted from video screenshot from Youtube channel: Araya Vlogs
I clarify that only the redaction and personal opinion is my own so I give due credit to the channel mentioned above.
- Todas la imágenes utilizadas como ilustración son capturas de pantalla provenientes del canal de Youtube: Araya Vlogs | Canal de Yotube
- Fuente de imagen para miniatura extraída de captura de pantalla de video del canal de Youtube: Araya Vlogs
- Aclaro que solo la redacción y opinión personal es de mi propiedad asi que doy el debido crédito al canal antes mencionado.