Bonjour,
Me revoilà avec nos repas de la quinzaine écoulée.
La météo n'est pas top, par chez nous, en ce moment .. un peu d'influence polaire, apparemment ..
Aiguillettes de poulet, princesses et pâtes grecques
Nos semaines sont bien remplies, depuis qu'on lance tous les 2 notre activité d'indépendant, avec des rendez-vous en visio ou pas, pour ce côté professionnel.
Spirelli, princesses et corned beef
Toutefois, nous tentons toujours de bien varier nos repas pour ingurgiter toutes les vitamines et protéines nécessaires.
Hachis de porc et veau, piperade, pdt, salade de blé avec tomate, chicon, échalotes émincées, et sauce dressing light
Quelques pdt et un peu de salade avec tomate et chicon, pour changer.
Aiguillettes de poulet, spirelli et princesses pour monsieur
Lors de nos courses, nous avons reçu un paquet de tortellonis épinards et ricotta, mais Ithara ne peut pas manger d'épinards à cause de ses calculs aux reins. Je lui ai donc préparé des spirellis et des princesses à la place des tortellonis. N'ayant plus trop l'habitude de préparer des pâtes pour une personne, son assiette était bien remplie. 😊
Aiguillettes de poulet avec tortellonis aux épinards et à la ricotta pour madame
Ces tortellonis n'étaient pas mauvais, mais je suis contente qu'on les ait reçus gracieusement. C'étaient des tortellonis de la marque Rana.
Filets de saumon et poêlée à la française
Ce jour-là, on avait un colis à envoyer par la poste, vers l'Alsace, au matin et un rdv à la banque l'après-midi. Je n'ai donc pas pris le temps de préparer des féculents, mais on a eu notre dose de poisson gras. Heureusement, j'avais aussi pris un paquet de poêlée à la française (carottes, champignons, petits pois, maïs, oignons) lors des dernières courses, c'est vite prêt et ça dépanne.
Wok au poulet
Pour les 2 derniers jours de la quinzaine, j'ai préparé du poulet au wok, comme j'aime.
La fin du wok au poulet, avec une croquette au fromage et des pâtes grecques
Et, comme d'hab', le 2e jour, j'ai complété avec une croquette au fromage et un peu de pâtes grecques.
Nous continuons aussi à nous octroyer une pizza par semaine, à 2 sur 2 jours. Pour le moment, nous prenons la pizza carpaccio (avec roquette et copeaux de parmesan), qui nous plaît bien.
Quel genre de craquage vous octroyez-vous et à quelle fréquence ? Dites-nous tout, qu'on se sente moins seul, mdr 😋
Sur ce, bon appétit et bonne fin de weekend !
Florence
Source photos : tous les clichés sont pris par mes soins
