A veces estamos tan estresados tan llenos de preocupaciones y trabajo qué es lo que nosotros queremos es ir a nuestra casa y acostarnos a dormir, pero entonces a veces dan ganas de tirarse un gustico de esos de comer en la calle comida callejera, pues cerca de donde yo vivo en el edificio A los alrededores hay muchos puestos de comida rápida mientras eso está uno de puro salchipapa.
Es un plato de que está hecho a base de papitas fritas salchicha y lo puedes aderezar con cualquier tipo de salsa o lo puedes combinar con cualquier tipo de proteína en el caso de nosotros nos gusta mucho uno que es para tres personas que lleva papas frita, salchicha picadita frita, pollo maíz dulce y queso gratinado con todas las salsas habidas y por haber menos salsa de piña la combinación de dulce con salado no me uno me agrada mucho.
Tenía salsa de tomate, salsa mayonesa, tenía salsa de ajo, salsa tártara, salsa de maíz, salsa rosada si tú le tomas el peso al pedido creo que hay más de 2 kg de papa allí es superespectacular como pueden ver en la foto tienen como tres freidoras y fritan la papa como por partes, en una le da un tono, después la pasan a la siguiente freidora y se ponen un poquito moderada y luego la siguiente freidora tratan de que no quede tan dorada ni tan tostada que pueda ponerse dura sino que en un punto donde no está ni muy suave ni muy dura de verdad exquisito.
Yo no había comido salchipapas, sino acá en Colombia, pero de verdad me llena más que una hamburguesa es muy delicioso y hay mucha variedad puede haber uno de costillitas barbecue uno de carne asada infinitas combinaciones lo importante es que pudimos complacer a nuestro estómago con una delicia de la calle, un gustico de vez en cuando no le cae mal a nadie