A dos meses para que lleguen las fiestas que mas me gustan de año la navidad y el año nuevo, sobre todo la alegría que genera las reuniones en familia, la cena navideña aquí en mi país Venezuela se hacen hallacas en un envuelto de masa de maíz, relleno de carne, pollo y cerdo, adornado con aceitunas, pasas, estas ultimas le dan un toque dulce que aqui en el sur del país, nos encanta, las hojas de platano es magia, cada casa venezolana es impregnada de este olor que destilan al sancochar este manjar, y hoy tuve el privilegio de comer mi primera hallaca donde este sabor me traslado a navidades pasadas cuando estábamos completos en la mesa navideña, ahora este año faltan muchos familiares unos porque ya están en otro plano y algunos en otros países.
Pero seguimos la tradición primeramente Dios, que la celebración principal es el nacimiento del hijo de Dios, nuestro Señor Jesús, esa es i navidad, es sinonimo de nacimiento, cabe destacar que la hallaca dependiendo la region varia, y yo suelo acompañarla con ensalada de gallina, pan de jamón y cerdo o cochino al horno y su respectiva coca cola.