Hola amigos de hive espero se encuentren increible.
El dia de ayer yo y mi familia cocinamos unas deliciosas hallacas venezolanas a la leña y quiero compartir con ustedes todo el proceso.
Hello friends of hive I hope you find it incredible.
Yesterday my family and I cooked some delicious Venezuelan hallacas over firewood and I want to share with you the whole process.
Bueno primero lavamos las hojas de las hallacas y las cortamos y luego hicimos la masa de las hallacas.
Well first we washed the leaves of the hallacas and cut them and then we made the dough of the hallacas.
Después de esto hicimos el guiso que es carne de cochino con aliños.
luego colocamos una bola de masa en la hoja y la aplastamos para que quede de forma circular y le colocamos un poco de guiso.
After this we made the stew that is pork with seasoning.
Then we put a ball of dough on the sheet and we crush it so that it is circular and we put some stew on it.
Después de esto doblamos la hallaca de la forma en la que pueden observar en las fotografía.
After that we bend the hallaca the way you can see it in the pictures.
Luego con pabilo amarramos las hallacas ya dobladas de la forma en la que pueden ver en las fotografías.
Then with a wick we tie the hallacas already bent in the way you can see in the pictures.
Mientras tanto prendemos el fogón y llenamos la olla con agua y cuando el agua este hirviendo metemos las hallacas dentro de la olla.
Meanwhile we turn on the stove and fill the pot with water and when the water is boiling we put the hallacas inside the pot.
Y aproximadamente en 4 horas el guiso estára listo y podemos sacar las hallacas.
And in approximately 4 hours the stew will be ready and we can take out the hallacas.
Y listo ya hemos terminado nuestras deliciosas hallacas venezolanas.
And that's it, we have already finished our delicious Venezuelan hallacas.
Bueno amigos de hive hasta aquí mi post de hoy espero les haya gustado tanto como a mí nos vemos en un próximo post adiós.
Well friends of hive up to here my post today I hope you liked it as much as I will see you in a next post goodbye.
Todas las fotos fueron tomadas con mi teléfono celular.
All pictures were taken with my cell phone.