Saludos Estimada Comunidad de GEMS, Comparto con ustedes el almuerz que preparé el dia de hoy unos ricos pepitos de carne .
Greetings Dear GEMS Community, I would like to share with you the lunch I prepared today, some delicious beef pepitos.
INGREDIENTES 👩🍳
✔️2 Panes Campesino
✔️800 gramos de filete de milanesa de solomo de cuerito(Carne de Res)
✔️ 1 Lechuga Mediana
✔️2 Tomates
✔️1 Paquete de papas fritas
✔️Sal y pimienta al gusto
✔️ Mostaza, Mayonesa,Salsa de tomate y Salsa de Maíz
✔️Para sazonar las milanesas:Ahí,ajo y aliños verdes.
INGREDIENTS 👩🍳
✔️2 Peasant Breads.
✔️800 grams of milanesa de solomo de cuerito(Beef tenderloin fillet).
✔️ 1 Medium Lettuce
✔️2 Tomatoes
✔️1 Packet of French fries
✔️Salt and pepper to taste.
✔️ Mustard, Mayonnaise,Ketchup and Corn Salsa.
✔️For seasoning the milanesas:There,garlic and green seasoning.
PREPARACIÓN
〽️Picamos la carne ven cuadritos muy pequeños ,licuamos los aliños verdes,aji ,ajo y marinamos ,a su vez le agregamos sal y pimienta al gusto y dejamos de reposar por unos 40 minutos para que absorva el gusto.
〽️Una vez pasado los 40 minutos ,en un sartén previamente precalentando agregamos 2 cucharadas de aceite y cocinamos la carne .
PREPARATION
〽️Picamos the meat come very small squares ,liquefy the green seasonings,aji,garlic and marinate ,in turn we add salt and pepper to taste and let stand for about 40 minutes to absorb the taste.
〽️After 40 minutes, in a preheated frying pan add 2 tablespoons of oil and cook the meat.
〽️Picamos los panes a la mitad y vamos armando los pepitos e incorporando el resto de los ingredientes:la carne,la lechuga,el tomate, las papitas y agregamos la Mostaza, mayonesa y las salsas al gusto.
Cut the bread in half and assemble the nuggets and add the rest of the ingredients: meat, lettuce, tomato, chips and add the mustard, mayonnaise and sauces to taste.
〽️Y por último un el toque final le colocamos queso blanco rayado por encima.
y solo queda sentarse en la mesa y a comr sta delicia de comida.
〽️And finally a the final touch we put grated white cheese on top.
and all that's left is to sit at the table and eat this delicious food.