Hello, Friends, How Are you?
I hope you're in good spirits and in good health
Speaking of Health, today I want to talk about healthy vegetable food
Necessary ingredients ; onion, pepper, tomato, potato, eggplant, garlic, half a cup of liquid oil and a little spice.
First, all materials
I chopped it to the size I wanted, put the liquid oil in the pot and poured The Onion after it was lightly roasted
I added My peppers
I roasted it until the colors changed a little
Then I added the tomatoes and kept roasting, by the way, the trick to this dish is Tomatoes.
It would be more delicious if you put a lot of tomatoes, and then I put potatoes, eggplants and garlic, and I poured the spices
Then I put 1 cup of water and cooked it over low heat
And my food was cooked
I wish everyone a healthy day
Selam arkadaşlar nasılsınız
Umarım keyfiniz ve sağlığınız iyidir
Sağlık demişken bugün sizlere sağlıklı sebze yemeğinden bahsetmek istiyorum
Gerekli malzemeler ; soğan, biber, domates, patates, patlıcan, sarımsak, yarım çay bardağı sıvı yağ ve biraz baharat.
Öncelikle tüm malzemelerimi istediğim büyüklükte doğradım Tencereye sıvı yağı koyup soğanı döktüm
hafif kavrulduktan sonra
biberlerimi ilave ettim
Renkleri biraz değişene kadar kavurdum
Sonra domatesleri ekleyip kavurmaya devam ettim bu arada bu yemeğin püf noktası domatestir.
Bol domates koyarsanız daha lezzetli olur
Ardından patates, patlıcan ve sarımsağı koydum baharatlarını da döktüm
Ardından 1 su bardağı su koydum ve kısık ateşte pişirdim
Ve yemeğim pişti
Herkese sağlıklı günler dilerim